Rekomendasi Makanan-Minuman Buat yang Sudah Divaksinasi Lalu Positif Covid-19

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Manfaat utama vaksinasi Covid-19 adalah untuk menekan risiko sakit berat, menghindari risiko sampai dirawat di rumah sakit, hingga menurunkan risiko kematian terkait Covid-19. Oleh karena itu, orang yang sudah divaksinasi tidak serta-merta kebal terhadap Covid-19.

Kasus Covid-19 pada orang-orang yang sudah divaksinasi ini dikenal sebagai infeksi terobosan (breakthrough infection). Individu yang mengalaminya cenderung merasakan gejala Covid-19 yang lebih ringan.

Meski begitu, gejala-gejala ini tetap bisa memunculkan rasa tak nyaman. Menurut ahli gizi, ada tujuh makanan dan minuman bisa membuat gejala infeksi breakthrough terasa lebih ringan, seperti dilansir Huffington Post, Selasa (8/2/2022).

Sup sayur

Ahli diet Morgyn Clair merekomendasikan sup sayur hangat dengan sumber protein sehat sebagai pendamping, seperti ayam atau tahu. Kombinasi ini dapat memberikan asupan vitamin dan mineral ekstra yang penting dalam proses pemulihan diri.

Sensasi hangat dari sup sayur juga dapat membantu meredakan gejala Covid-19, seperti nyeri tenggorokan atau hidung tersumbat. Sedangkan protein yang menjadi pendamping bisa membantu mendukung fungsi imun.

Kaldu tulang

Sebagian orang kehilangan nafsu makan ketika mengalami Covid-19. Sup kaldu tulang bisa menjadi salah satu opsi asupan yang mudah dikonsumsi dan memiliki nilai gizi.

Ahli gizi Paula Doebrich mengungkapkan bahwa kaldu tulang mengandung protein, kalsium, magnesium, fosfor, zinc, zat besi, dan mineral lain yang lebih tinggi. Banyak dari nutrisi ini yang dibutuhkan sistem imun untuk berfungsi dengan optimal.

Dr Frank Lipman menyebut, kaldu tulang juga bermanfaat dalam menjaga hidrasi tubuh di masa pemulihan. Asupan ini tak hanya cocok bagi orang dewasa, tetapi juga anak.

Buah beri

Di masa pemulihan Covid-19, asupan makanan yang kaya vitamin amat dibutuhkan. Salah satu sumber makanan kaya vitamin adalah buah beri.

Ahli gizi Linda Altenburger mengatakan, buah beri kaya akan antioksidan seperti quercetin dan vitamin C. Antioksidan ini dibutuhkan untuk menekan inflamasi dan memberikan perlawanan terhadap infeksi lewat peningkatan imun tubuh.

Oatmeal

Asupan serat yang cukup juga diperlukan selama masa pemulihan Covid-19. Oatmeal merupakan salah satu makanan kaya serat yang bisa memelihara bakteri baik di dalam usus, yang berperan penting dalam sistem imun.

Selain itu, oatmeal merupakan salah satu makanan yang bisa dikreasikan dengan mudah, seperti disajikan bersamaan dengan yoghurt dan buah beri.

Sitrus

Gejala seperti pilek cukup sering ditemukan dalam kasus Covid-19. Buah sitrus, seperti lemon atau jeruk, bisa membantu meredakan gejala-gejala pilek, mulai dari batuk, hidung tersumbat, dan nyeri tenggorokan.

Sitrus, menurut ahli gizi Jay Cowin, kaya akan vitamin C. Vitamin C merupakan antioksidan yang dapat meningkatkan sistem imun dan membantu melawan infeksi lebih cepat.

Salmon liar

Asupan protein yang sehat sangat dianjurkan di masa pemulihan Covid-19. Salmon liar dapat menjadi salah satu pilihan. Salmon liar tak hanya kaya portein tetapi juga mengandung lemak sehat seperti omega 3 yang memiliki sifat antiinflamasi dan bermanfaat dalam mengobati Covid-19.

Air putih

Menjaga hidrasi memegang peranan penting dalam proses pemulihan Covid-19, baik pada orang dewasa maupun anak. Asupan cairan yang cukup diperlukan agar beragam fungsi tubuh bekerja dengan baik.

Ahli gizi Lyndsay Hall mengatakan, dehidrasi atau kekurangan cairan bisa memicu perburukan gejala Covid-19. Selain itu, kekurangan cairan hanya satu hingga tiga persen saja sudah bisa mengganggu ketajaman fokus dan energi.

Salah satu minuman yang sangat dianjurkan untuk menjaga hidrasi tubuh adalah air putih. Bila tidak begitu menyukai rasa air putih, tambahkan potongan lemon atau buah lain untuk memberi rasa yang segar.