Es Susu Soda Semangka, Dijamin Segar untuk Berbuka Puasa

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menyiapkan takjil untuk berbuka puasa menjadi salah satu hal yang menyenangkan saat Ramadhan. Jika sudah kehabisan ide untuk takjil nanti, Anda mungkin tertarik membuat es susu soda semangka.

Menu ini merupakan kreasi dari food creator Tiktok, Ardian Arif Rahman. Menurut Arif, menu takjil itu terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapat. Prosesnya pembuatannya pun sangat singkat, kurang lebih 10 menit.

"Menu takjil ini cocok buat kalian yang mager (malas gerak), tapi ingin bikin takjil sendiri, serbamudah, tapi rasanya seger dan enak," kata pria dibalik akun @terserahArdi dalam acara konferensi pers TikTok di kawasan Gunawarman, Jakarta, Jumat (14/4/2023).

Lantas, apa saja bahan-bahannya? Yuk, simak penjelasan dari Ardi!

Bahan-bahan:
1. Nata de coco
2. Buah semangka
3. Biji selasih
4. Soda
5. Susu kental manis
6. Es batu

Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan buah semangka yang sudah dipotong-potong sekitar 3/4 dari wadah yang digunakan.
2. Hancurkan semangka sampai cukup halus dan mengeluarkan air. Untuk menghancurkannya bisa dengan alat penumbuk atau garpu.
3. Lalu tambahkan es batu ke atas semangka yang sudah dihancurkan. Takaran es batunya sesuai dengan selera.
4. Tambahkan nata de coco di atasnya, sesuai selera.
5. Masukkan soda sesuai selera. Jika Anda tidak menyukai soda, bisa diganti dengan air biasa.
6. Tambahkan biji selasih yang sudah disirami air panas.
7. Terakhir, tambahkan susu kental manis sesuai selera. Es susu soda semangka siap dihidangkan.