Vidi Aldiano Jadi Penasihat Rasa Kopi di Fore Coffee
Vidi Aldiano mengaku terlibat aktif mengkreasi dan mengkurasi produk musiman Fore.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Musisi Vidi Aldiano menjadi chief savor advisor atau kepala penasihat rasa di startup retail kopi lokal Fore Coffee. Vidi akan terlibat langsung dan bertanggung jawab atas kreasi, kurasi, dan pemasaran menu-menu nikmat Fore Coffee dengan semangat Grind the Essentials.
"Aku dan Fore Coffee berbagi nilai yang sama dalam berkarya, yaitu sama-sama memiliki motivasi dan semangat untuk grind the essentials," kata penyanyi berusia 32 tahun itu dalam acara Peluncuran Classic Treasure Series di Perayaan Anniversary Fore Coffee di Agro Plaza Kuningan, Jakarta Selatan, Selasa (23/8/2022).
Sebagai chief savor advisor, Vidi mengatakan dia akan secara aktif terlibat di balik layar untuk kreasi dan kurasi produk musiman di Fore Coffee. Dia juga bertugas memastikan kecintaan terhadap jenama Fore Coffee semakin kuat di kalangan penikmat kopi Indonesia.
"Aku punya kesempatan bisa menuangkan opiniku di dalam sesuatu yang baik," ujar Vidi.
Untuk kreasi pertama, Fore Coffee memperkenalkan jajaran minuman klasik unggulan yang populer dan favorit di kalangan masyarakat atau konsumen Indonesia, dengan nama The Classic Treasure Series. Kreasi pertama ini terdiri dari tiga minuman menu kopi dan satu bukan kopi, yaitu butterscotch sea salt latte, creme caramel latte, tiramisu latte, serta creme caramel crumble (bukan kopi).
Vidi mengatakan dirinya memiliki banyak ide berkreasi dengan kopi. Dia merasa harus memberi tahu ide-idenya itu kepada tim penelitian dan pengembangan (R&D) Fore Coffee. Vidi mengatakan dirinya berasal dari penggemar dan pecinta Fore, serta penikmat kopi.
"Kritikku objektif, kalau tak kurang enak bisa diperbaiki. Harapannya bisa memberikan inovasi kepada pelanggan," kata Vidi.
The Classic Treasure Series diluncurkan dalam rangka perayaan ulang tahun keempat Fofe Coffee. Jajaran minuman klasik ini mulai dapat dinikmati pelanggan pada 24 Agustus 2022.