Saturday, 20 Rabiul Akhir 1442 / 05 December 2020

Saturday, 20 Rabiul Akhir 1442 / 05 December 2020

INDEX BERITA

Kiat Pebisnis Kopi Bertahan Kala Pandemi

Friday, 02 Oct 2020 11:56 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pandemi Covid-19 turut memberikan dampak signifikan bagi para petani dan pelaku bisnis kopi di Indonesia. Sebagai informasi, sektor kopi terus mengalami tantangan penurunan harga.

International Coffee Organization...

Panduan Bikin Secangkir Kopi Sempurna di Rumah

Monday, 28 Sep 2020 09:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kopi menjadi olahan minuman yang sudah dinikmati hampir seluruh warga dunia. Industri maupun kedai kopi yang menjamur menjadi cerminan warga yang sudah terbiasa dengan sajian kopi. Namun,...

6 Campuran Kopi yang Sebaiknya Dihindari

Thursday, 24 Sep 2020 07:40 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kopi merupakan salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Secangkir kopi hangat bertemankan camilan gurih lain menjadi kenikmatan yang dicari orang seharian.Kopi dapat...

8 Kedai Kopi Terkenal di Amerika Serikat

Friday, 18 Sep 2020 02:35 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kopi telah menjadi favorit bagi banyak orang di berbagai belahan dunia. Amerika Serikat (AS) merupakan salah satu negara yang memiliki penduduk yang memiliki kegemaran minum kopi...

Trik Menyiapkan Frappuccino Ala Kedai Kopi Populer

Wednesday, 12 Aug 2020 09:48 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Minuman kopi beku atau es kopi sejenis Frappuccino sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah. Namun, membuat rasa dan tampilannya sama seperti di kedai kopi populer memang...

Jenis Minuman Kopi yang Populer di Sejumlah Negara

Thursday, 16 Jul 2020 08:15 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, LONDON -- Kopi adalah minuman yang dikonsumsi di setiap sudut dunia. Minuman ini bisa menyatukan teman-teman di kafe, tim di tempat kerja, dan orang-orang terkasih di rumah. Cara...

Halalkah Alcoholic Dalgona Coffee?

Friday, 15 May 2020 14:39 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Oleh: Agam Gumawang, STP, Auditor Halal LPPOM MUI DKI Jakarta dan Kordinator Auditor tahun 2016 Belakangan ini, dalgona coffee menjadi viral di media sosial selama pandemi virus corona karena...

Tahun Depan, Kopi Susu Cookies and Cream Bakal Jadi Favorit

Wednesday, 18 Dec 2019 10:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pada tahun 2020, kopi susu cookies and cream diperkirakan akan menggeser kopi susu gula aren sebagai minuman kopi terfavorit. Prediksi ini mengacu pada hasil riset Toffin...

Cara Menyiapkan Kopi Hitam Ala Turki

Friday, 06 Dec 2019 12:38 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, ISTANBUL -- Turki merayakan hari kopi nasionalnya setiap 5 Desember. Seperti tahun-tahun sebelumnya, perayaan kali ini disertai penyeduhan kopi hitam khas Turki.

Minuman kopi mulai dikenal masyarakat Turki pada...

Penggemar Kopi di Swiss Bisa Bernapas Lega

Thursday, 14 Nov 2019 12:59 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pascaprotes publik, pemerintah Swiss mempertimbangkan untuk memberlakukan kembali aturan menjaga persediaan kopi. Sebelumnya pada April 2019, aturan tersebut telah dihapus karena komoditas ini dianggap bukan lagi...

Cara Jitu Singkirkan Bau tak Sedap pada Tumbler

Thursday, 07 Nov 2019 07:45 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Botol minum atau tumbler saat ini makin populer digunakan masyarakat. Dengan adanya tumbler, setiap orang juga semakin bebas mengeksplorasi bekal minuman yang hendak dibawa ke sekolah...

Kopi yang Bold, Creamy, dan Manis Masih Jadi Favorit

Thursday, 07 Nov 2019 06:51 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kopi Janji Jiwa telah menjadi salah satu kopi lokal kekinian yang sukses menggaet hati para pecinta kopi. Memiliki 450 kedai di seluruh Indonesia, Janji Jiwa bisa...

Tip Menyajikan Kopi yang Nikmat dalam Tumbler

Wednesday, 06 Nov 2019 18:22 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Minum kopi sepertinya telah menjadi rutinitas harian masyarakat urban. Di sela padatnya aktivitas, konsep kopi grab to go banyak ditawarkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat urban akan...

Cerita dari Secangkir Kopi

Sunday, 04 Aug 2019 04:12 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pergeseran pola kehidupan menjadikan kedai kopi seakan menjadi rumah ketiga bagi banyak orang. Para ibu yang butuh waktu sendiri, mahasiswa yang berkumpul dengan temannya, para pekerja...

Minuman Alternatif Pengganti Kopi Ini Wajib Dicoba

Friday, 14 Sep 2018 07:37 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kopi adalah salah satu minuman yang sangat disukai di seluruh dunia. Kopi dapat memberi energi dan menjauhkan kantuk.Meski demikian, meminum kopi secara berlebihan dapat menyebabkan berbagai...

Cold Brew Coffee Jadi Alternatif Kafein tanpa Mulas

Monday, 14 May 2018 18:06 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jangan buru-buru meletakkan cangkir kopi apabila memiliki penyakit mag. Kini cold brew coffee bisa menyajikan kafeina tanpa menyakiti lambung.Cold brew coffee merupakan salah satu teknik mengolah...

Kopi Indonesia Perlu Jadi Identitas Dunia

Tuesday, 14 Mar 2017 09:42 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Anggota Komisi IV DPR RI Akmal Pasluddin menilai kopi Indonesia perlu menjadi identitas kebanggaan dunia. Sebab, produk unggulan dari sektor pertanian dan perkebunan ini dapat dikonsumsi...

Lima Bahan untuk Racikan Cold Brew Coffee Terenak

Monday, 09 Nov 2015 12:31 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Katanya, ada tiga hal penting harus ada dalam segelas minuman kopi dingin. Rasa kopi yang kentara, dingin yang kuat, dan segera tersaji di tangan Anda. Sayangnya harga segelas...

Resep Cold Brew Coffee Ala Jamie Oliver

Monday, 09 Nov 2015 12:02 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Membuat sendiri minuman kopi dingin ala cold brew bukan hal yang sulit. Juru masak ternama Jaime Oliver membagi resepnya, dikutip dari lamannya jamieoliver.com. Ada beberapa metode cold brew...

Jaime Oliver: Cold Brew Metode Terbaik Hasilkan Kopi Dingin

Monday, 09 Nov 2015 11:42 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Juru masak ternama Jamie Oliver juga terpikat dengan cold brew coffee. Ia pertama kali mencicipinya saat menginjak New York. Kala itu ia memesan bagel dengan baluran krim dan...

Cold Brew, Tren Teranyar Minuman Kopi Dingin

Monday, 09 Nov 2015 11:18 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Selalu ada sesuatu yang baru yang di dunia kuliner, termasuk bagi minuman kopi.Cold brew atau cold drip coffee menjadi salah satu minuman yang sedang naik daun. Secangkir kopi...

Tahukah Anda, Kopi Penemuan Seorang Penggembala Muslim?

Wednesday, 12 Nov 2014 06:37 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tak banyak yang tahu kopi mempunyai  sejarah panjang  dalam kemunculannya. Hingga saat ini, setiap harinya 1.6 miliar cangkir kopi dikonsumsi di seluruh dunia. Tahukah Anda, penemu minuman...