Wednesday, 13 Safar 1442 / 30 September 2020

Wednesday, 13 Safar 1442 / 30 September 2020

INDEX BERITA

Empat Langkah Membuat Frappuccino Karamel Ala Starbucks

Thursday, 24 Sep 2020 10:57 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA -- Selagi masih di rumah saja, ada banyak minuman segar yang bisa dikreasikan sendiri. Frappuccino, contohnya. Minuman kopi dingin ini cukup mudah untuk dibuat.

Cuma butuh empat langkah...

6 Campuran Kopi yang Sebaiknya Dihindari

Thursday, 24 Sep 2020 07:40 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kopi merupakan salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Secangkir kopi hangat bertemankan camilan gurih lain menjadi kenikmatan yang dicari orang seharian.Kopi dapat...

Menkop Minta Mentan Tinjau Ulang Izin Impor Kopi

Wednesday, 23 Sep 2020 19:29 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UKM) Teten Masduki telah meminta Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo meninjau ulang izin impor kopi bagi industri. Tujuannya agar produksi kopi...

Pemerintah Genjot Belanja Demi Cegah Resesi pada Kuartal III

Wednesday, 23 Sep 2020 16:37 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UKM) Teten Masduki menyatakan pemerintah kini tengah berupaya melakukan berbagai cara agar pertumbuhan ekonomi pada kuartal III (Q3) tahun...

Kemendag Ajak Promosikan Kopi Arabika Gayo ke Pasar Global

Tuesday, 22 Sep 2020 09:36 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA--Menteri Perdagangan Agus Suparmanto mengajak berbagai pihak mempromosikan produk Indikasi Geografis (IG) seperti kopi Arabika Gayo di pasar global, khususnya Uni Eropa. Menurutnya, kolaborasi dan dukungan dari berbagai...

Industri Kopi Diharapkan Jadi Pendorong Pemulihan Ekonomi

Sunday, 13 Sep 2020 12:21 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SURABAYA -- Kepala OJK Regional 4 Jawa Timur Bambang Mukti Riyad mengungkapkan, dalam rangka mendukung Pemulihan Ekonomi Nasional (PEN), pihaknya bekerja sama dengan Bank Jatim melakukan business matching...

Bahan yang Bisa Membuat Kopi Jadi Lebih Sehat

Friday, 04 Sep 2020 02:33 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ketika ingin memulihkan kesehatan usus, Anda mungkin berasumsi bahwa kopi adalah salah satu minuman yang perlu dihindari. Kandungan kafein dan keasaman dalam kopi kerap dianggap sebagai...

Benarkah Minum Kopi atau Teh Selama Kehamilan Berbahaya?

Tuesday, 01 Sep 2020 04:24 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pada saat hamil, seringkali kita diingatkan untuk tidak mengonsumsi kopi dan teh karena mengandung kafein. Namun, apakah benar mengonsumsi teh atau kopi bisa membahayakan janin?Dilansir laman...

Cita Rasa Kopi dari Mata Hati Barista Difabel

Saturday, 29 Aug 2020 18:11 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Berawal dari kesukaan meracik kopi, Ahmad Hilmy Almusawah membuka kedai kopi. Sahabat difabel ini, tak 'patah langkah 'untuk menjadi barista.

Berlokasi di Pondok Cabe, Jakarta Selatan, Hilmy...

Republikopi Aceh 8: Banyak Hal Dimulai dari Kopi Subuh

Tuesday, 25 Aug 2020 21:27 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tidak sulit menemukan warung atau kedai kopi di wilayah Provinsi Aceh, khususnya di Kota Banda Aceh. Gaya tradisional hingga modern dan kekinian, bisa dengan mudah anda...

Mendag: Kopi Indonesia Mampu Bersaing di Pasar Global

Tuesday, 18 Aug 2020 14:13 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Perdagangan Agus Suparmanto menilai kopi asal Indonesia sangat istimewa dan mampu bersaing di pasar global. Agus menilai dengan menjamurnya kedai kopi maka bisa meningkatkan...

Menghemat Pengeluaran dari Jajan Kopi

Tuesday, 18 Aug 2020 10:34 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Cukup banyak orang yang menghabiskan uangnya untuk kopi. Sangat sulit memang untuk tidak menikmati secangkir kopi pada pagi hari. Terlebih, bila membelinya di kedai kopi, banyak...

Kopi, dari Islam untuk Dunia (2-Habis)

Friday, 14 Aug 2020 05:47 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kopi yang menyebar ke seluruh dunia Islam kemudian masuk ke Eropa melalui Italia pada 1570 Masehi. Ini terjadi melalui perdagangan aktif antara Venesia dan sejumlah wilayah...

Kopi, dari Islam untuk Dunia (1)

Friday, 14 Aug 2020 05:46 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Secangkir kopi yang tersaji, memiliki sejarah panjang. Bukan hanya proses dalam menyajikannya. Lebih jauh, ini soal asal-usul dan kapan kopi menjadi akrab dengan  masyarakat.  Di dunia...

Republikopi Aceh 5: Buah Kopi dan Simbol Nasionalisme

Thursday, 13 Aug 2020 12:34 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BENERMERIAH -- Minum kopi di alam terbuka, khususnya di tengah kebun kopi, mempunyai sensasi tersendiri. Jika berkunjung ke Kabupaten Bener Meriah, Aceh Tengah, anda bisa merasakan nikmanya menyeruput...

Republikopi Aceh 3: Sang Penyangrai Kopi Tradisional

Sunday, 09 Aug 2020 23:18 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BANDA ACEH — Salah satu unsur penting dalam menunjang bertahannya warung-warung kopi tradisional di Aceh, adalah roaster (pemanggang) biji kopi. Tanpa peran mereka, pastinya tidak ada lagi pasokan biji...

Soal Rasa, Robusta Lambar Mampu Bersanding dengan Arabika

Monday, 03 Aug 2020 07:42 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, AIR HITAM, LAMPUNG BARAT -- Kopi jenis robusta masih diidentikan dengan rasa pahit atau body tebalnya saja. Padahal rasa dan aromanya mampu bersanding dengan kopi arabika yang lebih...

Meningkatkan Kualitas Robusta dari Rumah Belajar Kopi

Wednesday, 29 Jul 2020 08:45 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, ULUBELU -- Berlokasi di ujung dusun Tegal Rejo, Rumah Belajar menjadi salah satu tempat menguji mutu fisik biji kopi robusta di Kecamatan Ulubelu, Tanggamus, Lampung. Tempat ini sudah empat...

Kopi Robusta, Cita Rasa yang Dipandang Sebelah Mata

Tuesday, 28 Jul 2020 08:53 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, ULUBELU - Kopi Robusta masih kerap dipandang sebelah mata. Padahal kopi dengan cita rasa tebal ini bisa dibilang paling sering dihirup mayoritas masyarakat di seantero Tanah Air. Baik dalam...

Kopi Robusta Masih Dipandang Sebelah Mata

Tuesday, 28 Jul 2020 06:06 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, TANGGAMUS, LAMPUNG -- Kopi Indonesia memang tengah naik daun. Namun, sayang, yang paling dilirik saat ini adalah arabika. Sepupunya, robusta, masih dipandang sebelah mata. Padahal kopi bercita rasa...

Bisnis Kopi yang Memikat Kolonial Belanda

Wednesday, 22 Jul 2020 09:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MALANG -- Kopi bukan tanaman asli Indonesia. Dalam catatan sejarah, kopi pertama kali dikenalkan di Batavia sekitar awal abad 17. Pada periode Tanam Paksa (Cultuurstelsel), komoditas kopi merupakan...

Pengolahan Biji Kopi Palintang

Saturday, 18 Jul 2020 21:25 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG -- Petani mencuci biji kopi gabah (hard skin) Palintang jenis Arabika di rumah pengepul kopi, Cilengkrang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, Sabtu (18/7/2020). Komoditas biji kopi hard skin Palintang...

Sensasi Menikmati kopi di Sky View Kakoba

Friday, 17 Jul 2020 16:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, UNGARAN--Bagi para milenial atau eksekutif muda kini ada tempat yang cocok untuk  hangout sambil menyedu kopi hangat di tempat yang rileks, asri dan bikin betah. Bahkan tempat ini...

Jenis Minuman Kopi yang Populer di Sejumlah Negara

Thursday, 16 Jul 2020 08:15 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, LONDON -- Kopi adalah minuman yang dikonsumsi di setiap sudut dunia. Minuman ini bisa menyatukan teman-teman di kafe, tim di tempat kerja, dan orang-orang terkasih di rumah. Cara...

Kedai Kopi di Kuningan Diminta Pakai Produk Lokal

Wednesday, 15 Jul 2020 21:40 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, KUNINGAN -- Kabupaten Kuningan Jawa Barat memiliki potensi kopi yang besar. Untuk itu, kedai kopi di Kabupaten Kuningan diminta untuk menggunakan kopi produk asli daerah tersebut.

Wakil Bupati Kuningan,...

Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Kesembilan

Wednesday, 15 Jul 2020 09:47 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SUBANG -- Desa Cupunagara, Kecamatan Cisalak, Kabupaten Subang, Jawa Barat, mempunyai potensi pengembangan kopi yang bisa mengangkat kesejahteraan masyarakatnya. Namun, sayangnya banyak petani di desa yang berada di...

Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Kedelapan

Tuesday, 14 Jul 2020 01:58 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, CUPUNAGARA -- Abah Cucu, petani kopi asal Desa Cupunagara, Kecamatan Cisalak, Kabupaten Subang, Jawa Barat, merasa bahagia melihat masyarakat di lingkungannya bisa mendapatkan penghasilan tambahan dari menanam kopi....

Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Keenam

Sunday, 12 Jul 2020 04:34 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, KABUPATEN BANDUNG -- Wildan Mustofa, pemilik Java Frinsa Estate meyakini kopi asal Indonesia bisa berjaya kembali di dunia. Menurutnya, salah satu kunci agar kopi asal Indonesia bisa kembali...

Ujung dari Krisis Luckin, Startup Kopi yang Hobi Bakar Uang

Friday, 10 Jul 2020 13:46 WIB

Warta Ekonomi.co.id, Bogor Berdiri sejak tiga tahun lalu, startup rantai minuman kopi Luckin Coffee telah tumbuh dengan cepat. Bahkan, Luckin memiliki jumlah outlet lebih banyak daripada Starbucks di China serta menghimpun...

Ke Mana Islam Menyebar, Kopi Selalu Mengikuti (3-Habis)

Friday, 10 Jul 2020 13:31 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Oleh Ani Nursalikah

Lloyds menjadi tempat bertemunya para pedagang dan pemilik kapal. Kedai kopi menjadi cikal bakal berdirinya pub. 

Tempat-tempat ini menjadi tempat bertukar pikiran mengenai politik...

Kopi Sempat Diharamkan Pemuka Islam dan Kristen (2)

Friday, 10 Jul 2020 11:25 WIB

REPUBLIKA.CO.ID -- Oleh Ani Nursalikah Bukti menunjukkan kopi tidak dinikmati sebagai minuman hingga sekitar abad ke-10.  Dokumen tertua yang menulis tentang minuman kopi juga berasal dari abad ini. Dua filsuf Arab,...

Kopi, Warisan Islam untuk Dunia (1)

Friday, 10 Jul 2020 06:03 WIB

REPUBLIKA.CO.ID -- Oleh Ani Nursalikah

Kopi dan peradaban Islam tak bisa dipisahkan. Sejarah kopi adalah sejarah budaya masyarakat Muslim. Kopi kini menjadi kebutuhan miliaran penduduk dunia.

Lebih...

Lima Resep dan Trik Bikin Es Kopi Rumahan

Friday, 10 Jul 2020 00:55 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Membuat minuman kopi ala kafe yang lezat di rumah ternyata tak serumit yang diperkirakan. Ada beberapa trik yang bisa dilakukan untuk membuat sajian kopi nikmat tanpa...

Petani Kopi Minta Pemprov Fokus Kembangkan Tanaman Kopi

Thursday, 09 Jul 2020 04:36 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, REJANG LEBONG -- Kalangan petani kopi yang ada di Desa IV Suku Menanti, Kabupaten Rejang Lebong, Provinsi Bengkulu, meminta pemerintah daerah setempat untuk fokus mengembangkan usaha tanaman yang...

Ekspedisi Kopi Republika untuk Kopi Indonesia

Wednesday, 08 Jul 2020 16:23 WIB

REPUBLIKA.CO.ID -- Kopi kini tidak lagi sekadar minuman gaya hidup. Bagi kebanyakan orang, kopi sekarang terlah menjadi kebutuhan yang harus diseruput setiap hari.

Tren ini terjadi di hampir...

Pendampingan Petani Kopi

Wednesday, 08 Jul 2020 10:57 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BATANG -- Petani didampingi penyuluh pertanian dari pemerintah setempat dan salah satu pengusaha kopi memanen biji kopi jenis robusta di lahan kopi milik warga di Desa Surjo, Bawang,...

Tulis ISIS di Cangkir, Kedai Kopi Minnesota Banjir Kecaman

Tuesday, 07 Jul 2020 10:53 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SAINT PAUL – Perlakuan seorang barista yang menuliskan kata ISIS di gelas minuman milik wanita Muslim menuai protes dari kalangan Muslim Minnesota, Amerika Serikat. Peristiwa itu terjadi di...

Mengembalikan Kejayaan Kopi Indonesia

Saturday, 04 Jul 2020 06:36 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia memiliki kekayaan sumber daya alam yang luar biasa, salah satunya adalah kopi. Keragamannya tidak hanya dari segi jenis, aroma, dan karakternya pun sangat  beragam.

Untuk mendukung...

Jualan Kopi Kemasan Raup Omzet Rp130 Juta Per Bulan

Saturday, 20 Jun 2020 17:57 WIB

Warta Ekonomi.co.id, Jakarta Kisah inspiratif hadir dari pendiri warung kopi Saung Jurasep, Kang Asep. Ujian hidupnya tak lantas membuatnya gentar. Kesabaran hidup mengujinya ketika sang istri lumpuh dan ia harus...

Pasien Positif Corona di Biak Bertambah, Kini 49 Orang

Wednesday, 10 Jun 2020 21:44 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BIAK -- Jumlah pasien terkonfirmasi positif tertular virus corona (COVID-19) di Kabupaten Biak Numfor, Papua, kembali bertambah sembilan orang. Sehingga jumlah keseluruhan kini menjadi 49 orang.

Juru bicara gugus...

Kemendag Bertekad Bantu Petani Kopi di Masa Pandemi

Friday, 05 Jun 2020 15:21 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Perdagangan (Kemendag) bertekad akan membantu petani kopi menghadapi tantangan. Terutama dalam masa pandemi Covid-19 ini.  Hal itu disampaikan Direktur Jenderal Perundingan Perdagangan Kemendag Iman Pambagyo saat...

Harga Kopi di Bengkulu Anjlok Terdampak Covid-19

Thursday, 04 Jun 2020 16:26 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BENGKULU -- Petani kopi di Bengkulu mengeluhkan harga jual kopi yang turun hingga Rp 16 ribu per kilogram semenjak masa pandemi Covid-19 mewabah ke daerah itu.

Salah...

Kotak Telepon Ikon London Berubah Jual Kopi

Wednesday, 03 Jun 2020 11:57 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, LONDON -- Kotak telepon berwarna merah menjadi ikon kota London, Inggris, sejak lama. Beberapa unit yang hanya menjadi pajangan coba didaur ulang untuk menjadi sesuatu yang berguna, seperti kedai...

Harga Kopi Arabika Tingkat Petani di Kabupaten Solok Anjlok

Saturday, 30 May 2020 18:04 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Petani kopi di Kenagarian Air Dingin, Kecamatan Lembah Gumanti, Kabupaten Solok, Sumatra Barat, mengeluhkan harga kopi jenis arabika yang anjlok hanya Rp 4.500 per kilogram. Padahal...

Mau Pesan Kopi, Anda Tak Perlu Pelayan Manusia Lagi

Monday, 25 May 2020 19:36 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,DAEJEON--Robot barista baru di sebuah kafe di Daejeon, Korea Selatan, tampak melayani pelanggan dengan sopan dan cepat. Ia terlihat tidak memiliki kesulitan sama sekali dalam menjalankan tugasnya di tengah...

Hobi Ngopi? Waspadai Ini

Monday, 18 May 2020 10:46 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Siapa yang tidak mengenal kopi? Minuman yang biasanya disajikan dari bubuk, berwarna hitam, dan sedikit pahit ini sangat populer. Tak hanya di Indonesia, tapi seluruh dunia. Bahkan, banyak yang...

Ekspor Kopi Indonesia ke Mesir Tumbuh di Tengah Covid-19

Saturday, 02 May 2020 17:14 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Perdagangan Agus Suparmanto, mengaatakan ekspor kopi Indonesia ke Mesir naik 21 persen pada Januari-Februari tahun ini di tengah pandemi Covid-19. Pada Februari, ekspor biji kopi Indonesia...

Tetap Nikmat, Begini Cara Minum Cappuccino Versi Lebih Sehat

Saturday, 25 Apr 2020 17:13 WIB

CERMATI.COM, JAKARTA -- Cappucino muncul sekitar tahun 1700-an di Vienna, Austria. Awalnya kopi ini muncul sebagai kapuziner yang merupakan kopi dengan tambahan krim dan juga gula. Sedangkan namanya sendiri...

Tekan Dampak Covid-19, Menperin Paci IKM Kopi Jualan Online

Thursday, 23 Apr 2020 20:52 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita memacu industri kecil menengah (IKM) pengolahan kopi untuk berjualan online demi menekan dampak pandemi Covid-19. Terlebih, industri kopi olahan berkontribusi...

Sebagian Pelaku Usaha Kopi Rasakan Penurunan Penjualan

Friday, 17 Apr 2020 11:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sebagian pelaku usaha, master trainers, dan petani kopi belum mengetahui akses insentif yang bisa mereka dapatkan di tengah wabah Covid-19 saat ini. Mereka menyatakan mulai merasakan...