8 Makanan Sehat yang akan Membantu Kelola Gula Darah

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA-- Orang dengan pradiabetes atau diabetes harus sangat berhati-hati dengan kebiasaan makan mereka. Terkadang sulit untuk memastikan makanan dan minuman mana yang menjadi pilihan terbaik.  

Dilansir dari indian express pada Jumat (11/2), makanan yang akan memastikan kadar gula darah Anda selalu terjaga. Berikut makanan yang harus Anda konsumsi:

Kacang 

Kacang hitam atau buncis adalah makanan indeks glikemik rendah.  Ini berarti karbohidrat mereka secara bertahap dilepaskan dan karenanya mereka cenderung menyebabkan lonjakan gula darah.  

Makanan ini sangat bermanfaat sehingga sebuah penelitian baru-baru ini menemukan bahwa makan secangkir kacang setiap hari selama tiga bulan sebagai bagian dari diet rendah glikemik menurunkan tingkat HbA1c (hemoglobin A1c) hingga setengah poin persentase.

Apel

Apel juga makanan rendah glikemik. Makanan yang rendah atau sedang pada indeks glikemik adalah salah satu cara untuk mengelola kadar gula darah.  Makan apel setiap hari memiliki manfaat mereka tinggi serat, vitamin C dan bebas lemak. Belum lagi pilihan camilan portabel dan mudah.

Kacang Almond

Kacang renyah ini kaya akan magnesium, mineral yang membantu tubuh menggunakan insulinnya sendiri secara lebih efektif.  Coba tambahkan lebih banyak almond ke dalam makanan Anda untuk mendapatkan dosis harian mineral penyeimbang gula darah ini. Almond kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, protein, dan serat yang menjadikannya cara yang bagus untuk membantu mengelola kadar glukosa darah.

Bayam

Sayuran berdaun hijau ini hanya memiliki 21 kalori per cangkir yang dimasak dan diisi dengan magnesium dan serat yang ramah gula darah.  Selain itu, Anda dapat menikmati bayam mentah dan ditumis dengan minyak zaitun.

Biji Chia 

Dalam sebuah penelitian, penderita diabetes yang menambahkan sekitar satu ons biji chia ke dalam diet yang dikontrol kalori selama enam bulan menurunkan empat pon dan memangkas satu setengah inci dari lingkar pinggang mereka.  Selain dikemas dengan serat, chia ini juga mengandung protein dan menyediakan 18 persen dari asupan kalsium harian yang direkomendasikan.

Bluberry

Blueberry mengandung senyawa yang telah terbukti membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan meningkatkan cara tubuh menggunakan insulin.  Satu studi menunjukkan bahwa makan setara dengan sekitar 2 cangkir blueberry setiap hari meningkatkan sensitivitas insulin pada orang yang kelebihan berat badan dengan resistensi insulin. Bluberry juga sumber serat dan nutrisi lain seperti vitamin C dan antioksidan

Oatmeal 

Oatmeal tidak hanya baik untuk jantung Anda, tetapi juga bermanfaat bagi gula darah Anda. Perlu diingat, oat instan dan cepat yang diproses cenderung lebih tinggi pada indeks glikemik, sehingga tidak ramah gula darah.

Kunyit

Bumbu ini mengandung kurkumin, zat yang membantu menjaga kesehatan pankreas dan mencegah pradiabetes berubah menjadi diabetes tipe 2.