5 Manfaat Tersembunyi Air Tajin
Air tajin sering kali terbuang begitu saja.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Air rendaman beras atau air tajin sering kali terbuang begitu saja ketika orang membersihkan beras. Tanpa disadari, sebenarnya ada beragam manfaat kesehatan yang juga ikut terbuang bersama dengan air tajin tersebut.
Sekilas, air tajin memang tampak seperti air keruh yang kotor. Tak heran bila banyak orang membuangnya karena berpikir bahwa air tersebut tak berguna.
Padahal, di dalam air tajin terdapat banyak nutrisi esensial yang dapat memberikan manfaat kesehatan. Berikut ini adalah lima manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari air tajin, seperti dikutip dari Times Now News, Jumat (22/10).
Menyehatkan dan mempercantik rambut
Cleveland Clinic mengungkapkan bahwa air tajin kaya akan antioksidan yang berperan dalam peremajaan rambut, inositol. Air tajin juga kaya akan magnesium, zinc, vitamin B dan vitamin E.
Zat-zat gizi ini juga dapat memberikan manfaat bagi rambut. Akan tetapi, penggunaan air tajin untuk rambut sebaiknya dihindari bila sedang mengalami peradangan.
Memperlancar pencernaan
Air tajin juga kaya akan kandungan serat. Serat dikenal sebagai komponen yang dapat menyehatkan pergerakan usus dan mencegah sembelit.
Menambah energi
Minum segelas penuh air tajin dapat membantu orang yang sedang mengalami keletihan atau kelelahan kronis. Segelas air tajin juga bisa menjadi minuman pemberi energi di pagi hari. Air tajin ini dapat dibuat dari merendam nasi yang sudah matang.
Membantu memperlambat penuaan
Ada asam amino, mineral, dan antioksidan yang bisa didapatkan dari air tajin. Beragam kandungan ini memiliki manfaat antipenuaan bagi kulit. Penggunaan air tajin dapat membantu menjaga elastisitas kulit untuk mencegah kerut.
Menghidrasi
Dengan kandungan mineralnya, air tajin dapat menjaga keseimbangan elektrolit tubuh. Selain itu, minum air tajin juga dapat membantu menjaga hidrasi tanpa kehilangan nutrisi esensial.
Pada pasien diare yang kehilangan banyak cairan, air tajin juga dapat membantu. Akan tetapi, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi air tajin saat diare.