Direkomendasikan Dr Zaidul Akbar, Minum Kopi dan Makan Pisang Pasok Energi di Pagi Hari
Kopi dan pisang juga dapat dibuat menjadi smoothie
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ingin memulai hari dengan sesuatu yang memberi Anda energi sekaligus bermanfaat bagi kesehatan? Smoothie kopi dan pisang jawabannya. Dokter Zaidul Akbar melalui saluran Youtube-nya juga merekomendasikan minum kopi dan makan pisang di pagi hari.
Banyak orang menyukai smoothie karena rasanya yang enak dan lembut. Selain itu, minuman ini juga menyehatkan karena merupakan sumber protein dan lemak sehat. Protein dalam smoothie dapat membantu membangun dan memperkuat otot Anda.
Bagaimana dengan smoothie kopi dan pisang, apakah manfaat kesehatannya? Dilansir laman Healthshots, Ahad (18/6/2023), pisang adalah sumber potasium dan serat, dan kita semua tahu serat membantu menjaga pencernaan Anda tetap pada jalurnya dan juga mengatur kadar gula darah.
Tak heran, American Diabetes Association merekomendasikan makan pisang secara rutin karena kandungan seratnya. Kalium memastikan jantung Anda tetap sehat, sekaligus meningkatkan kemampuan tubuh untuk membuang racun.
Sementara kopi, bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, bisa bermanfaat bagi jantung. The Nurses' Health Study menjelaskan minum kopi menurunkan risiko strok sebesar 20 persen dari waktu ke waktu.
Selain memasukkan pisang dan kopi dalam smoothie, Anda juga bisa memberi topping pada smoothie dengan biji chia yang kaya akan asam lemak omega-3. Biji chia bisa mengurangi risiko serangan jantung dan strok.
Bisa juga menambahkan yoghurt yunani yang mengandung banyak probiotik yang membantu pencernaan. Jika ingin rasa smoothie sedikit manis, Anda bisa menambahkan madu.
Bahan-bahan
1 pisang, dihaluskan
1 sdt kopi instan
1 sdt madu atau jaggery
1 cangkir yoghurt yunani
1 cangkir susu atau susu almond/kedelai
1 sendok protein
1/2 sdt biji chia (direndam), opsional
Cara membuat
Hal terbaik tentang smoothie adalah tidak memakan waktu sama sekali. Anda hanya perlu memblendernya, dan beres!
Tambahkan semua bahan menjadi satu dan aduk dengan kecepatan tinggi. Jangan ragu untuk menambah smoothie dengan es dan biji chia yang sudah direndam sebelumnya.