Inilah Enam Macam Nutrisi yang Dibutuhkan Tubuh
Tubuh manusia tidak mampu memproduksi semua yang dibutuhkan untuk bertahan hidup.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA-- Semua pasti mengetahui istilah nutrisi. Nutrisi itu merupakan protein, karbohidrat dan multivitamin. Lalu, ada zat gizi yang terdiri dari zat gizi makro, zat gizi mikro dan air.
Dilansir dari Sportskeeda pada Rabu (27/4/2022), semua nutrisi ini dianggap penting bagi tubuh untuk bertahan hidup. Namun, tubuh manusia tidak mampu memproduksi semua yang dibutuhkan untuk bertahan hidup dan itulah mengapa pola makan itu penting.
Berikut adalah enam kategori nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
1. Protein
Nama yang akrab di dunia kebugaran, protein dianggap sebagai bahan pembangun tubuh. Dan tidak hanya bermaksud membangun otot, setiap sel dalam tubuh juga mengandung protein dari otot dan tulang sampai ke kulit dan rambut.
Protein terdiri dari asam amino, beberapa di antaranya diproduksi tubuh secara alami dan beberapa diperoleh dari makanan.
2. Karbohidrat
Sementara kebanyakan individu dengan tujuan untuk menurunkan berat badan menghindar dari karbohidrat, mereka sama pentingnya dengan protein. Karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh.
Meskipun benar membatasi karbohidrat sederhana seperti roti putih dan nasi bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan tidak akan banyak menghalangi kebutuhan harian Anda, karbohidrat kompleks adalah nutrisi yang lebih penting. Mereka diperlukan untuk mendukung fungsi berbagai sistem dalam tubuh, seperti sistem saraf, kekebalan, dan pencernaan.
Selain itu, tanpa karbohidrat, kita tidak akan memiliki energi yang cukup untuk menjalani hari kita. Sebanyak 45 hingga 65 persen dari total asupan kalori harian Anda harus berasal dari karbohidrat.
3. Lemak
Lemak tidak selalu berarti membuat Anda gemuk, selama Anda memperhatikan apa yang Anda makan. Seperti halnya karbohidrat, nutrisi ini hadir dalam dua bentuk yaitu lemak tak jenuh dan lemak jenuh.
Lemak tak jenuh selanjutnya dipecah menjadi lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Lemak ini secara alami terdapat dalam makanan dan sangat penting untuk melakukan proses seperti pertumbuhan sel, penyerapan nutrisi, menjaga kesehatan jantung, fungsi otak, dan produksi hormon. Faktanya, 20 hingga 35 persen dari total kalori Anda dalam sehari harus berasal dari lemak.
Lemak jenuh adalah lemak yang banyak diproses dan terdapat dalam makanan yang sarat dengan minyak, termasuk makanan ringan yang digoreng dan daging olahan. Inilah yang harus Anda hindari. Mereka tidak hanya berkontribusi pada penambahan berat badan, tetapi juga sangat berbahaya bagi jantung Anda.
4. Vitamin
Vitamin sangat penting untuk berbagai alasan, seperti melindungi sistem kekebalan tubuh, mencegah penyakit tertentu, meningkatkan kesehatan kulit, tulang, rambut, dan gigi, dll. Ada 13 vitamin esensial yang dapat dikonsumsi tubuh melalui makanan atau suplemen.
Ini dibagi menjadi vitamin yang larut dalam lemak (Vitamin A, D, E, dan K) dan vitamin yang larut dalam air (Vitamin C dan vitamin B kompleks).
Sesuai dengan istilahnya, vitamin yang larut dalam lemak adalah vitamin yang membutuhkan lemak yang cukup dalam tubuh untuk menyerapnya. Vitamin yang larut dalam air diserap dengan mudah, dan kelebihannya dibuang bersama urine.
Suplementasi tidak diperlukan jika diet Anda kaya akan buah-buahan, sayuran, dan protein tanpa lemak. Namun, kekurangan adalah hal biasa. Dalam hal ini, suplemen terbukti bermanfaat.
5. Mineral
Mineral adalah senyawa organik yang membantu mengatur metabolisme dan menjaga tingkat hidrasi. Mereka penting untuk berbagai fungsi dalam tubuh. Mineral selanjutnya dapat dibagi menjadi mineral utama dan mineral jejak.
Mineral utama adalah magnesium, kalsium, kalium, natrium, klorida, belerang, dan fosfor. Sementara itu, trace mineral termasuk zat besi, seng, yodium, fluorida, tembaga, kromium, selenium, dan mangan.
Sebagian besar mineral dikonsumsi melalui makanan. Jika diet Anda mencakup keseimbangan buah, sayuran, dan protein tanpa lemak yang sehat, kemungkinan Anda mengonsumsi mineral dalam jumlah yang cukup.
6. Air
Air mungkin merupakan nutrisi paling penting dari semuanya. Anda mungkin telah memperhatikan kesehatan Anda berbeda bahkan ketika Anda mengalami dehidrasi.
Mengingat mayoritas (lebih dari 60 persen) tubuh terdiri dari air, tidak ada sel yang dapat berfungsi tanpanya. Air sangat penting untuk mengangkut nutrisi, membuang racun, memberikan pelumasan dan hidrasi, dan mencegah sembelit.
Air paling baik dikonsumsi dalam bentuknya yang paling murni. Tidak ada jumlah teh, jus, atau kopi yang dapat menggantikannya. Sekarang setelah Anda mengetahui semua nutrisi penting untuk tubuh, inilah saatnya mengintegrasikan pengetahuan ke dalam kehidupan sehari-hari.
Pastikan mengonsumsi makanan yang seimbang dan selalu tetap terhidrasi untuk kesehatan yang optimal. Kesehatan Anda bukanlah lelucon atau faktor kecil. Jaga kesehatan diri dan tetap aman.