Kenangan Heritage Buka di Senayan City

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kenangan Brands, perusahaan retail F&B yang menaungi Kopi Kenangan, memperkenalkan Kenangan Heritage. Toko premium yang berlokasi di Senayan City, Jakarta Pusat itu mengajak masyarakat untuk menjajal pengalaman baru yang berkelas dalam menikmati kopi.

CEO & Co-Founder Kenangan Brands, Edward Tirtanata, mengatakan bahwa Kenangan Heritage adalah galeri kopi dengan perpaduan budaya Indonesia. Ia menawarkan pengalaman baru menikmati kopi yang berkelas dengan menghadirkan berbagai pilihan biji kopi dari berbagai daerah dengan berbagai rasa yang dikurasi khusus untuk pecinta kopi.

Kenangan Heritage mencoba memadukan keberagaman biji kopi dan kekayaan budaya di Indonesia. Bukan hanya kopi, tapi interiornya juga yang sangat khas Indonesia.

"Seperti kita lihat, interiornya ada elemen batik gitu," kata Edward dalam temu media di Kenangan Heritage, Jumat (26/11).

Yang menjadikannya akin menarik, Kenangan Heritage dilengkapi dengan tiga section, yaitu The Purist, The Mixologist, dan Roastery. Area The Purist ibarat live experience-bar yang menyajikan lebih dari 10 jenis biji kopi Indonesia grade 1 dengan manual brew method.

Lalu, Kenangan Heritage juga menawarkan sensasi baru lewat berbagai racikan minuman unik di The Mixologist. Mereka bekerja sama dengan Mikael Jasin yang terinspirasi dengan berbagai unsur kebudayaan lokal.

Selain itu juga terdapat mini roastery dengan mesin kopi Ikawa. Di sana, pengunjung dapat memilih biji kopi Kenangan untuk melalui proses roasting sesuai preferensi masing-masing.

"Jadi memang kami ingin mengajak pelanggan untuk merasakan pengalaman lebih tentang kopi, mulai dari proses roasting dan penyajiannya yang memang cukup rumit," kata Edward.

Nuansa hangat dan cozy dituangkan ke dalam konsep interior Kenangan Heritage yang memiliki luas 281 m2 dan mampu menampung 111 tamu. Kenangan Heritage diharapkan bisa menjadi alternatif masyarakat yang menginginkan suasana baru sambil menikmati menu lezat sekaligus kopi nikmat saat hangout dengan orang-orang terdekat di pusat kota Jakarta.

"Berbagai inovasi kami lakukan sehingga masyarakat bisa menikmati minuman dan makanan berkualitas dari Kenangan Brands. Kami berharap Kenangan Heritage bisa menyempurnakan pengalaman ngopi para pelanggan," kata Edward.