Sosis Gulung Tahu, Ini Dia Resepnya
kctv5.com
tahu cina/ilustrasi
Red: Endah Hapsari
REPUBLIKA.CO.ID, Sosis Gulung Tahu
Bahan:
200 gram tahu dihaluskan
100 gram ayam cincang
1 daun bawang diiris halus
1 putih telur
Garam dan merica secukupnya
10 buah sosis dengan ukuran 4 cm
Bahan untuk memanir:
2 butir telur
Tepung roti secukupnya
Minyak goreng
Pelengkap:
Kentang goreng
Setup wortel
Cara membuat:
Campurkan tahu bersama ayam giling, daun bawang, putih telur, garam dan merica.
Ambil adonan, isi dengan sosis dan bentuk bulat lonjong, kukus selama 30 menit.
Gulingkan adonan berisi sosis pada tepung roti, kemudian celup dalam putih telur dan gulingkan lagi ke tepung roti. Angkat.
Goreng sampai matang. Sajikan bersama kentang goreng, setup wortel, acar mentimun, dan cabai.
Berita Terpopuler