Cara Menyimpan Daging

joshweed.com
Menyimpan daging di freezer tahan sampai tiga bulan. ilustrasi
Rep: Anita Puspitasari Red: Siwi Tri Puji B

REPUBLIKA.CO.ID, Jangan sembarang menyimpan daging. Menyimpan daging ada aturannya, sehingga daging bisa tetap dikonsumsi dengan baik dan aman. bagaimana cara menyimpannya? Ini dia;


1. Kulkas

Menyimpan daging di kulkas bisa kuat hingga sepekan, dengan catatan suhu tak boleh lebih dari 5 derajat celcius. Sedangkan jika daging disimpan dalam suhu lebih dari 10 derajat celcius, daging hanya kuat bertahan hingga tiga hari saja.

2. Freezer

Daging bisa bertahan di  freezer 1-3 bulan. Caranya, daging disimpan rapat. Akan lebih baik jika daging disimpan dalam kemasan kedap udara. Sedangkan untuk daging cincang atau giling, maksimal bertahan di freezer hanya satu bulan.

Walaupun daging bisa bertahan lama di freezer , namun sebaiknya jangan terlalu lama menyimpan daging di freezer. Karena, semakin lama daging disimpan, maka gizinya pun akan semakin berkurang.

 
Berita Terpopuler

Enam Persen Orang Dewasa di Inggris Terdiagnosis Alergi Makanan

Saksi Ungkap Mutu Beton Tol Layang MBZ tak Penuhi Persyaratan SNI

Wow Keren! Animator Indonesia Ikut Garap Film Kingdom of the Planet of the Apes

Catatkan Rekor MURI, Kemenag Gelar Pengukuran Sejuta Arah Kiblat

Polisi Tangkap Dua Pelaku Pencurian Ban dan Velg Mobil di Parkiran ITC Cempaka Mas

Dahsyatnya Doa Nabi Yunus AS

Hari Gini Air di Rumah Masih Kotor? Gunakan Vitopure S2-2G

Dehidrasi Jadi Musuh Jamaah Haji, Begini Cara Mengatasinya