REPUBLIKA.CO.ID, NEW YORK — Dua pasangan profesional muda Indonesia dari Boston mendirikan bisnis tempe bernama BOSTempeh. Walau latar belakang mereka bukan dalam bidang kuliner, namun perannya saling melengkapi. Seluruh...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh Republik Indonesia untuk Jepang, Heri Akhmadi, mengunjungi lokasi industri tempe yang dikembangkan warga asal Indonesia, Rustono. Melalui produksi tempe...

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Perajin memproduksi tahu di sentra industri tahu, Krapyak, Margoagung, Seyegan, Sleman, D.I Yogyakarta, Senin (7/6/2021). Sejumlah perajin mengaku saat ini terpaksa mengurangi jumlah produksi dari 20 kg...

REPUBLIKA.CO.ID,BANDUNG -- Gabungan Koperasi Produsen Tahu dan Tempe Indonesia (Gakopti) Jawa Barat tidak mempermasalahkan aksi mogok produksi yang dilakukan pengrajin tahu dan tempe pada Jumat (28/5) hingga Ahad (30/5)...

Tempe Mendoan, dokumentasi pribadi penulis. Memasuki bulan Ramadhan, budaya ngabuburit tidak pernah hilang walaupun selama masa pandemi COVID-19 yang membatasi interaksi dan kerumunan ramai di tempat terbatas. Tidak jauh berbeda...

IHRAM.CO.ID, DEPOK -- Produk tempe dengan nama Tempe santri kini tengah diminati banyak orang khususnya bagi warga di sekitar Kecamatan Limo, kota Depok. Tempe yang satu ini berbeda dengan...

REPUBLIKA.CO.ID, SERANG -- Pekerja mencuci kedelai untuk pembuatan tempe di Kampung Pejaten, Kramatwatu, Serang, Banten, Kamis (18/3/2021). Menurut pengusaha tempe harga kedelai naik sejak sepekan terakhir dari Rp9.450 menjadi Rp10.250...

REPUBLIKA.CO.ID, SONGJIANG -- Sebuah pabrik tempe Indonesia pertama diresmikan di  kawasan industri food processing di Distrik Songjiang, Shanghai, China, Selasa (19/1). Produk industri tempe pertama ini dinamakan “RUSTO TEMPEH”. Peresmian...

REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Meningkatnya harga kedelai impor menjadi kabar tidak membahagiakan bagi Indonesia sebagai negara yang khas dengan konsumsi tahu dan tempe. Harga kedelai lokal yang lebih mahal dibandingkan...

REPUBLIKA.CO.ID, SURABAYA -- Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jawa Timur Drajat Irawan mengaku telah berkoordinasi dengan Industri Kecil Menengah (IKM) tahu dan tempe terkait melambungnya harga kedelai, baik impor...

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Perajin tempe di Kota Yogyakarta, DIY memilih untuk tetap mempertahankan harga produk meskipun harga kedelai yang digunakan sebagai bahan baku utama pembuatan tempe mengalami kenaikan signifikan. "Kami...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Perindustrian (Kemenperin) mendorong produsen tahu dan tempe agar terus meningkatkan produktivitasnya secara higienis dan efisien. Langkah itu diwujudkan melalui pelaksanaan berbagai program pembinaan, seperti pendampingan, bimbingan...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pihak Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (Sudin KPKP) Kota Jakarta Selatan memastikan ketersediaan tahu dan tempe aman usai memantau langsung di pasaran.Kepala Sudin KPKP...

REPUBLIKA.CO.ID, TASIKMALAYA -- Harga keledai yang melonjak membuat para perajin tempe dan tahu di Kota Tasikmalaya mengalami kesulitan. Mereka mengaku tak bisa menaikkan harga jual tempe dan tahu lantaran para...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo, mengatakan, pengembangan kedelai lokal akan dimulai dari pulau Jawa. Sebab, konsumen produk kedelai seperti tahu dan tempe terbanyak di Jawa sehingga perlu...