Sunday, 15 Zulhijjah 1442 / 25 July 2021

Sunday, 15 Zulhijjah 1442 / 25 July 2021

INDEX BERITA

Kisah Diaspora Indonesia Rintis Usaha Tempe di Amerika

Tuesday, 29 Jun 2021 16:36 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, NEW YORK — Dua pasangan profesional muda Indonesia dari Boston mendirikan bisnis tempe bernama BOSTempeh. Walau latar belakang mereka bukan dalam bidang kuliner, namun perannya saling melengkapi. Seluruh...

Indonesia Dorong Tempe Jadi Warisan Budaya

Thursday, 24 Jun 2021 07:15 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh Republik Indonesia untuk Jepang, Heri Akhmadi, mengunjungi lokasi industri tempe yang dikembangkan warga asal Indonesia, Rustono. Melalui produksi tempe...

Harga Kedelai Naik, Perajin Tahu Terpaksa Kurangi Produksi

Monday, 07 Jun 2021 22:25 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Perajin memproduksi tahu di sentra industri tahu, Krapyak, Margoagung, Seyegan, Sleman, D.I Yogyakarta, Senin (7/6/2021). Sejumlah perajin mengaku saat ini terpaksa mengurangi jumlah produksi dari 20 kg...

Kopti Jabar tak Masalahkan Aksi Mogok Pengrajin Tahu & Tempe

Friday, 28 May 2021 19:36 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,BANDUNG -- Gabungan Koperasi Produsen Tahu dan Tempe Indonesia (Gakopti) Jawa Barat tidak mempermasalahkan aksi mogok produksi yang dilakukan pengrajin tahu dan tempe pada Jumat (28/5) hingga Ahad (30/5)...

Tempe Mendoan, Menu Takjil Kesukaan Masyarakat

Tuesday, 11 May 2021 23:01 WIB

Tempe Mendoan, dokumentasi pribadi penulis. Memasuki bulan Ramadhan, budaya ngabuburit tidak pernah hilang walaupun selama masa pandemi COVID-19 yang membatasi interaksi dan kerumunan ramai di tempat terbatas. Tidak jauh berbeda...

Mandiri dengan Tempe Santri

Tuesday, 30 Mar 2021 12:05 WIB

IHRAM.CO.ID, DEPOK -- Produk tempe dengan nama Tempe santri kini tengah diminati banyak orang khususnya bagi warga di sekitar Kecamatan Limo, kota Depok. Tempe yang satu ini berbeda dengan...

Perajin Tempe di Serang Keluhkan Kenaikan Harga Kedelai

Thursday, 18 Mar 2021 16:47 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SERANG -- Pekerja mencuci kedelai untuk pembuatan tempe di Kampung Pejaten, Kramatwatu, Serang, Banten, Kamis (18/3/2021). Menurut pengusaha tempe harga kedelai naik sejak sepekan terakhir dari Rp9.450 menjadi Rp10.250...

Diresmikan, Pabrik Tempe Indonesia Pertama di Shanghai

Wednesday, 20 Jan 2021 14:26 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SONGJIANG -- Sebuah pabrik tempe Indonesia pertama diresmikan di  kawasan industri food processing di Distrik Songjiang, Shanghai, China, Selasa (19/1). Produk industri tempe pertama ini dinamakan “RUSTO TEMPEH”. Peresmian...

Pakar IPB University Usulkan Pengembangan Kedelai Estate

Saturday, 09 Jan 2021 23:54 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Meningkatnya harga kedelai impor menjadi kabar tidak membahagiakan bagi Indonesia sebagai negara yang khas dengan konsumsi tahu dan tempe. Harga kedelai lokal yang lebih mahal dibandingkan...

Harga Kedelai, Pemprov Jatim Koordinasi dengan Perajin

Thursday, 07 Jan 2021 22:52 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SURABAYA -- Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jawa Timur Drajat Irawan mengaku telah berkoordinasi dengan Industri Kecil Menengah (IKM) tahu dan tempe terkait melambungnya harga kedelai, baik impor...

Perajin Tempe di Yogyakarta Pertahankan Harga

Wednesday, 06 Jan 2021 18:10 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Perajin tempe di Kota Yogyakarta, DIY memilih untuk tetap mempertahankan harga produk meskipun harga kedelai yang digunakan sebagai bahan baku utama pembuatan tempe mengalami kenaikan signifikan. "Kami...

Kemenperin Dorong Produsen Tahu-Tempe Naikkan Produktivitas

Wednesday, 06 Jan 2021 16:21 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Perindustrian (Kemenperin) mendorong produsen tahu dan tempe agar terus meningkatkan produktivitasnya secara higienis dan efisien. Langkah itu diwujudkan melalui pelaksanaan berbagai program pembinaan, seperti pendampingan, bimbingan...

Jaksel Pastikan Ketersediaan Tahu Tempe Aman

Tuesday, 05 Jan 2021 23:57 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pihak Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (Sudin KPKP) Kota Jakarta Selatan memastikan ketersediaan tahu dan tempe aman usai memantau langsung di pasaran.Kepala Sudin KPKP...

Siasat Para Perajin Tempe Tahu di Tasikmalaya

Tuesday, 05 Jan 2021 18:25 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, TASIKMALAYA -- Harga keledai yang melonjak membuat para perajin tempe dan tahu di Kota Tasikmalaya mengalami kesulitan. Mereka mengaku tak bisa menaikkan harga jual tempe dan tahu lantaran para...

Mentan Syahrul: Pengembangan Kedelai Lokal Fokus di Jawa

Tuesday, 05 Jan 2021 18:22 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo, mengatakan, pengembangan kedelai lokal akan dimulai dari pulau Jawa. Sebab, konsumen produk kedelai seperti tahu dan tempe terbanyak di Jawa sehingga perlu...