REPUBLIKA.CO.ID, oleh: Nora Azizah*Bagi chef kenamaan dunia Gordon Ramsay, masak steak bukan hal sulit. Atau, beef wellington, daging berbalut pie yang membuat nama Ramsay melejit juga bukan perkara sulit...

REPUBLIKA.CO.ID,BANDUNG--Covid-19 yang menjadi pandemi global tidak hanya berdampak pada kesehatan tapi juga pada ekonomi, sosial hingga ancaman krisis pangan dunia. FAO (Food and Agriculture Organization) atau Organisasi pangan PPB...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Ketua Tim Penggerak (TP) Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Sumatra Barat Nevi Zuairina Irwan Prayitno mengapresiasi pakar kuliner William Wongso. Ia menyebut William berjasa besar dalam mendatangkan...

REPUBLIKA.CO.ID, oleh Febrian Fachri, Farah NoersativaSiang itu, Ahad (19/1) sekitar pukul 11.59 WIB, Istana Pagaruyung di Kabupaten Tanah Datar, Sumatra Barat, ramai oleh ibu-ibu bundo kanduang yang menjunjung talam....

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kedatangan chef ternama asal Inggris, Gordon Ramsay ke Sumatra Barat, pada Januari 2020 lalu menjadi kesempatan bagi kuliner Indonesia untuk semakin dikenal di ranah mancanegara. Hal...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Koki selebriti asal Inggris, Gordon Ramsay, sempat mampir ke Sumatra Barat untuk syuting program televisi terbarunya "Uncharted" musim kedua. Dia mengajak dua tokoh kuliner Indonesia, William...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Rendang merupakan salah satu makanan berbahan dasar daging yang terkenal di Indonesia, khususnya di Sumatra Barat. Cara memasak rendang juga dikenal membutuhkan waktu yang lama untuk...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Opor ayam dan gulai sayuran yang disajikan dengan ketupat menjadi hidangan yang umum disajikan saat Lebaran. Untuk membuatnya lebih sehat, kuah opor ayam dan gulai yang...

REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG -- Persib Bandung masih melakukan latihan mandiri hampir satu bulan lamanya. Terhentinya kompetisi membuat para pemain memiliki waktu luang yang lebih banyak dari biasanya.Pemain gelandang Persib, Zalnando...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Koperasi Ikosero Payakumbuh dari Sumatera Barat (Sumbar) siap mengekspor sekitar 480 ton bumbu rendang ke Arab Saudi. Ekspor tersebut bertujuan memasok katering jamaah haji Indonesia yakni...

IHRAM.CO.ID, PAYAKUMBUH -- Sebagai daerah penghasil rendang terbesar, Pemerintah Kota Payakumbuh, Sumatra Barat akan mengusahakan agar bisa menjadi pemasok rendang bekal jamaah haji.

"Payakumbuh The City Of Randang...

REPUBLIKA.CO.ID, PAYAKUMBUH -- Pemerintah Kota Payakumbuh, Sumatra Barat, memastikan daging lokal terus akan menjadi prioritas dalam mengembangkan dan melengkapi kebutuhan sentra Industri Kecil Menengah (IKM) rendang di kota tersebut.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tim balap sepeda Indonesia benar-benar mempersiapkan diri dengan baik, termasuk soal logistik demi meraih hasil maksimal pada SEA Games 2019 Filipina, 30 November hingga 11 Desember. 

"Beras...

REPUBLIKA.CO.ID, PAYAKUMBUH -- Dinas Pariwisata Sumatera Barat bekerja sama dengan Dinas Pariwisata Pemuda dan Olahraga Kota Payakumbuh menggelar Festival Marandang pada 23 hingga 24 November 2019.

Kepala Bidang...

SEOUL, AYOBANDUNG.COM--Rendang khas Minang turut hadir pada ajang International Fermentation Expo di Area World Cup Stadium Jeonju, Korea Selatan. Ajang itu menjadi kesempatan bagi warga Korea Selatan mencicipi menu...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Bagi Anda yang pernah mendengar nama Sumatera Barat, Ranah Minang, pasti juga pernah mendengar satu kata ini, rendang. Kuliner khas Ranah Minang ini memang sudah terkenal...

Makanan rendang asal Indonesia "go international" di Hongaria melalui kegiatan Rendang Festival 2019 yang diselenggarakan oleh Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) bersama dengan kantor promosi dagang Indonesia (ITPC)...

REPUBLIKA.CO.ID, PYONGYANG -- Rendang dan nasi uduk serta menu khas Indonesia lainnya bersanding dalam jamuan makan malam para Duta Besar (Dubes) ASEAN Comittee in Pyongygang (ACP) dengan Dubes Jerman di...

REPUBLIKA.CO.ID, PAYAKUMBUH -- Pakar kuliner Nusantara,William Wongso, mencicipi rendang yang diproduksi di sentra Industri Kecil Menengah Kota Payakumbuh, Sumatera Barat. Dalam kunjungannya William berbagi ide dan gagasan kepada pelaku...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Pemerintah Provinsi Sumatra Barat (Sumbar) akan mengusulkan kuliner khas daerah itu, rendang, sebagai warisan budaya dunia UNESCO mendampingi bekas tambang batu bara Sawahlunto yang telah ditetapkan...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Lebaran identik dengan sejumlah makanan khasnya. Selain ketupat, ada beberapa hidangan yang identik dengan sejumlah daerah di Nusantara, terutama pada momen Idul Fitri. Apa saja? Berikut...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG- Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Sumatra Barat pagi ini, Jumat (3/5) bersama perwakilan dan Pemprov Sumbar berangkat ke Bengkulu membawa paket 1 ton rendang untuk bantuan korban...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Kabid Kedaruratan dan Logistik Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Sumbar Rumainur mengatakan masakan rendang seberat satu ton akan diberangkatkan ke lokasi bencana banjir di Bengkulu pada...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG - Gubernur Sumatera Barat Irwan Prayitno menginisiasi pengumpulan sebanyak 1 ton masakan rendang untuk disumbangkan kepada warga Bengkulu yang terdampak bencana banjir . Hingga saat ini instansi...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Gubernur Sumatra Barat (Sumbar) Irwan Prayitno menginisiasi pengumpulan satu ton rendang untuk dikirimkan kepada para korban banjir di Provinsi Bengkulu. Imbauan pengumpulan rendang untuk para korban...

REPUBLIKA.CO.ID, PAYAKUMBUH -- The West Sumatra Payakumbuh City Government will ensure that exports of rendang abroad in May 2019 would be a success. A Memorandum of Understanding (MoU) has...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Kesehatan Nila Moeloek mengajak masyarakat untuk menolak pemakaian plastik guna menjaga lingkungan agar tetap sehat. Menkes mengajak agar masyarakat mendukung gerakan antipalstik. "Mengenai plastik saya sangat...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Sebanyak 1,4 ton rendang yang dikumpulkan sejak Senin (24/12) lalu diberangkatkan ke Lampung dan Banten melalui jalur darat pada Jumat (28/12) dini hari. Bantuan berupa rendang...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Gubernur Sumatra Barat, Irwan Prayitno mengimbau para pelaku usaha agar lebih memperhatikan strategi pemasaran rendang untuk meningkatkan promosi di tengah masyarakat. Menurut dia, branding menjadi hal yang...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Gubernur Sumatra Barat Irwan Prayitno menilai Festival Nusantara Marandang efektif untuk promosi keunggulan kuliner rendang. Dia mengatakan event ini akan menjadi agenda tahunan. "Promosi kelezatan randang menjadi...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Festival Nusantara Marandang yang diselenggarakan oleh Pemerintah Provinsi Sumatera Barat berhasil menyita perhatian masyarakat pada Ahad (2/12). Festival yang menonjolkan kuliner khas Minangkabau khususnya randang ini...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pemerintah Sumatra Barat akan mempatenkan cara pembuatan rendang. Banyaknya variasi randang di berbagai daerah ini mendorong Pemerintah Provinsi Sumatra Barat untuk menggelar FNM. Melalui festival berskala...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Memasak rendang terbanyak di Festival Nusantara Marandang (FNM) memecahkan rekor MURI di Jakarta. Salah satu kegiatan menarik yang digelar di FNM adalah lomba memasak randang yang...

REPUBLIKA.CO.ID, Oleh: Hazliansyah, Wartawan Republika JAKARTA -- Randang sebagai makanan khas asal Sumatra Barat sudah dikenal luas. Popularitas dan keotentikan rasanya membuat randang menjadi menu nasional. Hampir di seluruh pelosok...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Hasil penelitian guru besar Universitas Andalas (Unand) Padang menemukan fakta bahwa nutrisi yang terkandung di dalamnya masakan rendang itu tetap terjaga. Meski, makanan khas Sumatera Barat itu dimasak dalam...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Pemerintah Provinsi Sumatra Barat kesulitan mendistribusikan masakan rendang yang telah terkumpul untuk membantu logistik korban gempa dan tsunami di Donggala serta Palu, Sulawesi Tengah. "Kita sudah berkoordinasi...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Pemerintah Provinsi Sumatra Barat masih belum mendapat kepastian angkutan yang siap mengirim bantuan berupa 1.320 kilogram (kg) rendang untuk korban gempa dan tsunami di Sulawesi Tengah....

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Pemerintah Provinsi Sumatra Barat dan Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) wilayah setempat masih terus mengumpulkan bantuan berupa rendang untuk dikirimkan ke Palu, Sulawesi Tengah. Hingga Senin...

...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Pemerintah Provinsi Sumatra Barat dan Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) daerah tersebut telah mengumpulkan 700 kilogram (kg) rendang untuk dikirimkan ke Sulawesi Tengah. Olahan kuliner khas Minang...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Pemerintah Provinsi Sumatra Barat berencana mengumpulkan sumbangan olahan kuliner khas Minang, yakni rendang, dari masyarakat umum dan Aparatur Sipil Negara (ASN). Kali ini rendang akan dikirimkan...

REPUBLIKA.CO.ID, SEOUL -- Rendang dan Udang Bumbu Bali menjadi menu favorit dari sekian menu Indonesia yang disajikan di Festival Kuliner Indonesia di Seoul. Festival ini digelar di La Seine...

REPUBLIKA.CO.ID, LONDON -- Nasi goreng, rendang Padang dan gado-gado mengugah selera warga Inggris yang mengikuti acara demo masak oleh koki Degan Septoadji, juri pada acara TV MasterChef Indonesia yang...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Rendang dikenal sebaai salah satu makanan yang paling enak di dunia. Bagaimana membuat rendang yang enak?Uda Dian, yang sudah dikenal sebagai koki spesialis masakan Minang menyampaikan...

REPUBLIKA.CO.ID, Oleh: Sapto Andika Candra Dapur sederhana milik Uda Dian Anugrah (35 tahun) di rumahnya di kawasan Parak Gadang, Kota Padang, Sumatra Barat tampak lebih riuh siang itu. Uap dari...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Setiap makanan di berbagai daerah Indonesia memiliki cerita masing-masing. Begitu juga dengan makan khas asal Minang satu ini, yaitu rendang.Di balik kelezatan rasanya yang gurih, pedas,...

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Pemerintah Provinsi Sumatra Barat masih mencari perluasan pasar dunia untuk produk rendang. Hal ini dilakukan menyusul rencana ekspor produk rendang untuk meningkatkan kinerja perdagangan Sumatra Barat....

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Sebanyak 134 peserta dari 18 kabupaten dan kota di Sumbar mengikuti lomba memasak rendang daging atau marandang yang diselanggarakan di GOR H. Agus Salim, Padang, Sumatera Barat,...

REPUBLIKA.CO.ID,  PADANG -- Pemerintah Kota Padang, Sumatra Barat gelar Festival Rendang. Acara tersebut diikuti 300 orang dan sengaja digelar untuk memeriahkan Hari Pers Nasional 2018, yang dipusatkan di GOR...

REPUBLIKA.CO.ID,  PADANG - Pemerintah Provinsi Sumatra Barat bakal menjadikan salah satu olahan kuliner Minang, rendang, sebagai komoditas ekspor unggulan. Ide ini menanggapi masukan dari sejumlah mitra di luar negeri...