Tuesday, 24 Zulhijjah 1442 / 03 August 2021

Tuesday, 24 Zulhijjah 1442 / 03 August 2021

INDEX BERITA

Studi: Minyak Kedelai Bisa Cegah Sakit Jantung

Tuesday, 18 May 2021 15:17 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sebagian besar masyarakat Indonesia kerap menggunakan minyak kelapa sawit untuk menggoreng pangan. Namun demikian, para ahli berpendapat bahwa minyak kedelai jauh lebih sehat dibanding minyak kelapa...

Makan Gorengan Tetap Bisa Sehat, Begini Caranya

Thursday, 28 Jan 2021 01:26 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA —Sebagian besar masyarakat memang akrab dengan gorengan atau makanan yang digoreng. Meski kerap disebut sebagai ‘musuh kesehatan’, gorengan tetap masih menjadi favorit berbagai kalangan. Dokter Gizi Klinik, dr. Maya...

5 Jenis Minyak Sehat untuk Masak Menurut Ahli Gizi (2-habis)

Tuesday, 13 Oct 2020 22:04 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Minyak untuk memasak menjadi salah satu bahan kebutuhan pokok yang digunakan setiap hari. Itu sebabnya, penting untuk mengetahui jenis minyak untuk memasak atau minyak goreng terbaik...

5 Jenis Minyak Sehat untuk Masak Menurut Ahli Gizi (1)

Tuesday, 13 Oct 2020 22:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID -- Minyak untuk memasak menjadi salah satu bahan kebutuhan pokok yang digunakan setiap hari. Itu sebabnya, penting untuk mengetahui jenis minyak untuk memasak atau minyak goreng terbaik dan...

Minyak Zaitun, Alternatif Sehat untuk Penyuka Gorengan

Friday, 17 May 2019 08:48 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Secara kultur, makanan Indonesia variasinya sangat banyak. Tetapi yang paling populer, apalagi kalau bukan gorengan atau segala sesuatu yang digoreng. Selain prosesnya cepat dan mudah, mungkin...

Mengolah Masakan Indonesia dengan Minyak Zaitun

Monday, 04 Feb 2019 11:04 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Minyak zaitun lebih populer sebagai bahan masakan menu barat. Penggunaannya untuk makanan Indonesia masih jarang karena dirasa janggal atau tidak biasa. Tidak hanya rasanya yang lezat,...

Minyak Zaitun Juga Bisa Digunakan untuk Menggoreng

Monday, 04 Feb 2019 10:08 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Selama ini minyak zaitun lebih banyak digunakan untuk dressing salad. Tapi faktanya minyak zaitun juga bisa digunakan untuk menumis dan menggoreng."Minyak zaitun katanya tidak bisa untuk...

Minyak Goreng untuk Penderita Hipertensi

Friday, 27 Jul 2018 15:30 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA --  Di seluruh dunia, tiga dari 10 orang menderita hipertensi. Sekitar 1,8 miliar orang menderita hipertensi secara global dan hanya 50 persen dari mereka yang menyadarinya.Hipertensi atau...

Minyak dan Lemak Ini Baik untuk Tubuh

Saturday, 14 Mar 2015 11:15 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Demi menjaga kesehatan dan bentuk tubuh, kita biasanya menghindari lemak dan minyak. Padahal, tidak semua minyak dan lemak buruk untuk tubuh. Seperti yang dilansir dari Female...

Menu Sehat? Bedakan Minyak untuk Memasak dan 'Dressing'

Wednesday, 27 Feb 2013 17:04 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Saat koki selebriti Emeril Lagasse mencampur dan merendam bawang putih dalam minyak zaitun, ia tak hanya membuat minyak yang ramah dengan jantung (penuh dengan omega-9 dan lemak monosaturated),...