REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Memasak makanan sehat perlu memperhatikan penggunaan gula dan garam. Lebih baik hindari penggunaan kedua bahan tersebut, atau menggantinya dengan produk yang sedikit kandungannya. Menggunakan daging sukiyaki,...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Minyak merupakan elemen penting dalam memasak. Selain untuk menggoreng, minyak juga digunakan untuk meningkatkan cita rasa masakan atau memberikan tekstur tertentu.Banyak ibu-ibu rumah tangga menggunakan kembali...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Terkadang ketika pekerjaan sedang menumpuk, Anda merasa tidak akan sempat untuk menyiapkan makanan sehat. Baik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Ketika kesibukan menghampiri, Anda...

REPUBLIKA.CO.ID, Penelitian terbaru menyebutkan, memasak menggunakan wajan besi ternyata dapat meningkatkan kandungan zat besi pada makanan kita secara cukup signifikan. Hal itu seperti diungkapkan oleh sebuah studi yang diterbitkan...

REPUBLIKA.CO.ID, Memasak menggunakan wajan besi tidak hanya dipercaya mampu menambah  kelezatan pada masakan Anda. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Indian Journal of Pediatrics, Anda bisa memperoleh zat besi...

REPUBLIKA.CO.ID, Pola makan yang sehat dikatakan chef Billy Kalangi bisa dicapai dengan menghindari teknik memasak menggoreng. Katanya, ketimbang menggoreng, memanggang lebih baik. Seandainya pun ingin menggoreng, usahakan agar panas...

REPUBLIKA.CO.ID, Hidup sehat harus didukung dengan pola makan sehat. Memasak makanan yang sehat menjadi salah satu cara menuju gaya hidup sehat. Ahli gizi, Dr dr Inge Permadhi MS SpGK,...

REPUBLIKA.CO.ID, Proses memasak yang tepat dapat memberikan manfaat kesehatan seperti mencegah serangan penyakit, meningkatkan daya tahan tubuh, dan membuka peluang untuk hidup lebih lama. Berikut ini adalah cara memasak...