Thursday, 23 Zulhijjah 1441 / 13 August 2020

Thursday, 23 Zulhijjah 1441 / 13 August 2020

INDEX BERITA

Permintaan Lemang di Bulan Ramadhan Tahun Ini Menurun

Friday, 08 May 2020 15:47 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sejumlah lemang yang siap untuk dimasak di Jalan Kramat Raya, Senen, Jakarta, Jumat (8/5).

Lemang yang merupakan salah satu makanan favorit pada bulan Ramadhan khas Minang itu...

Tradisi Memasak Lemang Jelang Ramadhan

Saturday, 18 Apr 2020 20:13 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, ACEH BARAT -- Warga memasak lemang di Desa Alue Raya, Samatiga, Aceh Barat, Aceh, Sabtu (18/4/2020).

Tradisi memasak dan membuat lemang bambu yang dilakukan secara turun temurun tersebut dilakukan...

Teknik Khusus Buat Kue Lemang Lembut dan Gurih

Friday, 07 Jun 2019 03:08 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAMBI -- Lemang merupakan makanan tradisional yang selalu dinanti saat Hari Raya Idul Fitri, terutama bagi masyarakat Provinsi Jambi. Pembuatan lemang membutuhkan teknik khusus agar hasilnya lembut, gurih,...

Omzet Pedagang Lemang di Kramat Raya Berlipat Saat Ramadhan

Tuesday, 14 May 2019 07:31 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Berkah Ramadhan tahun ini dirasakan para pedagang lemang di Jalan Kramat Raya, Senen, Jakarta Pusat. Lemang adalah makanan khas Minang yang terbuat dari beras ketan dan...

Lampung Barat Ingin Lestarikan Tradisi Ngelemang

Monday, 18 Jun 2018 08:02 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, LIWA -- Bupati Lampung Barat Parosil Mabsus mengajak untuk melestarikan penganan lokal seperti lemang yang merupakan kuliner tradisional khas Lampung Barat. Makanan tersebut biasa disajikan pada saat-saat istimewa,...

Ngelemang, Tradisi Leluhur yang Mulai Pudar

Saturday, 21 Oct 2017 14:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BANDAR LAMPUNG -- Potongan bambu-bambu hijau sepanjang setengah meter itu sudah terkumpul rapih. Paccung, bambu tersebut biasa dinamakan, jumlahnya ada ribuan. Setelah diisi masing-masing dengan beras ketan bercampur...