Sunday, 6 Ramadhan 1442 / 18 April 2021
Sunday, 6 Ramadhan 1442 / 18 April 2021
INDEX BERITA
Makanan Indonesia Identik dengan Pedas, Santan, dan Rempah
Monday, 16 Nov 2020 07:12 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Berimajinasi dengan keragaman kuliner Indonesia, chef Rahung Nasution menyebut negara ini merupakan surga kuliner. Hanya saja, Rahung mencermati masyarakat semakin asing dan gagap dengan keragaman itu.
Chef Bara: Generasi Muda Harus Paham Kuliner Tradisional
Friday, 13 Nov 2020 17:18 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Sebagai pecinta kuliner Indonesia, chef Bara Pattiradjawane meminta generasi muda ikut mencintai masakan nusantara. Ia ingin generasi muda tetap mengetahui kuliner tradisional meski kerap menikmati masakan...
Festival Soto Nusantara Online Manjakan Pencinta Kuliner
Friday, 18 Sep 2020 20:53 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Festival Soto Nusantara besutan Blibli berlangsung secara virtual mulai 18-24 September 2020. Acara tersebut memanjakan pencinta kuliner Indonesia dengan menghadirkan lebih dari 50 pedagang soto lokal.
Menjaga Eksistensi Bir Pletok Khas Betawi
Tuesday, 18 Feb 2020 21:02 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Banyak cara untuk mempertahankan warisan kuliner nusantara. Salah satunya dengan melakukan inovasi varian rasa bir pletok khas Betawi. Minuman yang terkenal dengan berwarna merah dengan keharuman...
Sensasi Makan Angkringan di Tempat Modern
Saturday, 18 Jan 2020 20:17 WIB
CEKNRICEK.COM -- Angkringan identik dengan tempat makan tradisional di pinggiran Kota Yogyakarta dengan menyajikan hidangan nasi kucing hingga aneka sate yang menggugah selera. Di...
Asal Mula Susu Hangat di Kota Bandung
Tuesday, 24 Dec 2019 05:22 WIB
LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Kota Bandung punya banyak cara memanjakan wisatawan. Kuliner, tempat-tempat bersejarah, dan suasana kota berhawa sejuk menjadi daya tarik utama.
Karena kota ini terletak di kawasan pegunungan, banyak...
Walungan, Kafe di Tengah Aliran Sungai Kota Bandung
Sunday, 22 Dec 2019 08:00 WIB
ASTANAANYAR, AYOBANDUNG.COM -- Memiliki air yang jernih dan tidak berbau, menjadi dambaan terhadap sungai di daerah perkotaan. Namun hal ini bukanlah harapan semata, Kota Bandung telah memilikinya.
Adalah sungai saluran...
Dapur Kopi, Suguhkan Kopi Asli Tasikmalaya
Monday, 16 Dec 2019 03:36 WIB
TAWANG, AYOBANDUNG.COM -- Kopi asli Indonesia, khususnya Jawa Barat, tak kalah kualitasnya dengan kopi daerah lain. Untuk mengapresiasi hal itu, khususnya kepada petani kopi lokal, Dapur Kopi...
Lima Tahun Bermukim di Istana Bogor, Jokowi Ungkap Kuliner Favoritnya
Monday, 25 Nov 2019 14:52 WIB
BOGOR, AYOBANDUNG.COM -- Presiden Joko Widodo atau yang akrab disapa Jokowi kembali merilis vlog kuliner miliknya. Setelah sebelumnya mengunggah #JKWKULINER edisi Solo, kali ini Jokowi merilis kuliner favoritnya di kota Bogor.
"Sudah lima tahun ini...
Menikmati Nasi Jamblang di Warung Kekinian Bu Hj Lili
Saturday, 16 Nov 2019 23:30 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, CIREBON -- Berkunjung ke Cirebon, Jawa Barat, tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi nasi jamblang. Kuliner khas Negeri Udang ini sudah lama dikenal sejak zaman Belanda.
Nasi yang dibungkus...
5 Kafe Kopi di Bandung Bergaya Vintage
Friday, 15 Nov 2019 02:39 WIB
LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Belakangan ini, di Kota Bandung banyak bermunculan kedai kopi baru yang mayoritas mengadopsi gaya interior industrial nan modern. Warna monokrom putih dan abu dengan furnitur beraksen...
Wisata Ke Cimahi, Jangan Lupa Mampir ke 'Mie Setan Cijerah'
Friday, 15 Nov 2019 02:28 WIB
CIMAHI, AYO BANDUNG.COM -- Bagi pecinta makanan mi, di kawasan Cijerah terdapat kedai khusus mi yang menyajikan menu yang berbeda dari umumnya. Kedai tersebut adalah Mie Setan Cijerah
Kedai ini...
Kisah Romantisme di Balik Ketan Bakar
Thursday, 14 Nov 2019 05:21 WIB
BEKASI, AYOBANDUNG.COM -- Ketan bakar atau disebut juga ketan uli merupakan makanan khas Bekasi yang masih eksis hingga kini. Ketan bakar saat ini bahkan hadir dengan varian rasa dan...
Makan Steak Sepuasnya di Holycow!
Thursday, 14 Nov 2019 03:35 WIB
SUKAJADI, AYOBANDUNG.COM -- Belakangan, tren makan dengan konsep 'all you can eat' kian diminati masyarakat, terutama kaum milenial. Banyak restoran mengusung konsep makan sepuasnya hingga kenyang.
...
Cara Terbaik Mengolah Telur Asin
Thursday, 14 Nov 2019 03:25 WIB
LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Banyak makanan yang mengkombinasikan telur sebagai pelengkap, seperti ramen, bahkan minuman pun bisa disajikan dengan telur seperti teh telur. Tak sedikit yang menyukainya, karena sensasi rasa...
Kuliner Keripik Kelapa Bogor Dilirik Rusia
Thursday, 14 Nov 2019 03:22 WIB
MOSKOW, AYOBANDUNG.COM -- Tiga perusahaan asal Kabupaten Bogor menadatangani empat perjanjian kerja sama atau MoU dengan para mitranya di Rusia.
Produk yang ditawarkan dan diminati mitranya di Rusia antara lain coconut...
Dorokdok, Kerupuk Kulit Kuliner Khas Garut
Thursday, 14 Nov 2019 02:41 WIB
CIMAHI, AYOBANDUNG.COM -- Untuk menemukan mutiara yang indah tentu saja harus mencarinya sampai ke dasar lautan. Begitupun untuk mendapatkan jajanan kekinian yang unik, harus blusukan ke daerah yang jarang...
Mau Tahu Gimana Sejarahnya Telur Ceplok dan Telur Dadar?
Thursday, 14 Nov 2019 02:38 WIB
BEKASI, AYOBANDUNG.COM -- Telur ceplok atau telur dadar rasanya sudah tak asing bagi masyarakat Indonesia. Kedua jenis makanan ini menjadi kudapan yang paling mudah dibuat, bahkan oleh mereka yang...
Siliwangi Bolu Kukus, Oleh-Oleh Khas Bumi Pasundan
Thursday, 14 Nov 2019 02:28 WIB
LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Wisata dan kuliner saat ini sudah tidak bisa dipisahkan. Cicip-mencicipi tidak lagi hanya sekadar memenuhi kebutuhan perut, tetapi sudah semakin meluas pada seni dan kebanggaan saat...
Resto Empal Gentong Paling Dicari di Cirebon
Tuesday, 12 Nov 2019 00:25 WIB
CEKNRICEK.COM -- Empal gentong merupakan salah satu kuliner khas Cirebon. Makanan berkuah dengan daging sapi ini, jadi pilihan yang tepat buat Anda pecinta...
Sajian Kuliner Nusantara Khas Goola-Mangkok Ku
Tuesday, 05 Nov 2019 12:03 WIB
CEKNRICEK.COM -- Produk minuman Goola yang didirikan oleh Gibran Rakabuming, Kevin Susanto dan Benz Budiman berkolaborasi dengan...
Gulai Taboh, Ikan Santan Khas Lampung
Tuesday, 05 Nov 2019 00:27 WIB
CEKNRICEK.COM -- Pernah mencoba gulai taboh? Jika belum, sebaiknya Anda menjajalnya. Gulai taboh adalah salah satu kuliner Lampung yang diwariskan leluhur dan bertahan hingga saat ini. Hidangan ini merupakan warisan...
Yuk Ke 'Jakarta Dessert Week 2019', Sebelum Habis Waktunya
Thursday, 17 Oct 2019 00:35 WIB
Ceknricek.com -- Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta mengajak warga Ibu kota menghadiri pameran Jakarta Dessert Week 2019 yang dihelat di 16 lokasi hingga 20 Oktober mendatang. Di pameran tersebut,...
'Kepiting Tumis Pucung' Bumbu Khas Betawi
Wednesday, 16 Oct 2019 15:02 WIB
Ceknricek.com -- Indonesia tak hanya memiliki pemandangan yang memesona. Negara dengan gugusan kepulauan terbesar di dunia ini juga dianugerahi alam yang subur dan aneka jenis hidangan khas. Beragamnya pilihan...
Sate Lilit Khas Lombok Laris di Turki
Sunday, 06 Oct 2019 06:18 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Chef asal Indonesia, Vania Wibisono, turut memeriahkan Festival Kuliner Internasional Adana (Uluslararasi Adana Lezzet Festivali), di Kota Adana, Turki, pada 4-6 Oktober 2019. Saat melakukan demo...
Menikmati Kuliner Etnik Nusantara di Monas
Thursday, 19 Sep 2019 18:51 WIB
Sebanyak 50 stan pelaku usaha menyajikan beragam kuliner khas nusantara di kawasan Monas, Gambir, Jakarta Pusat, dalam Festival Kuliner Etnik Nusantara, 23-25 Agustus 2019. Pelaku usaha kuliner dodol...
Lezatnya Soto Hingga Pempek yang Diberi Keju
Monday, 09 Sep 2019 11:53 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG â Indonesia memiliki beragam kuliner tradisional yang memanjakan lidah. Sebagai negara yang menghasilkan banyak rempah, cita rasa kuliner Indonesia tak diragukan lagi. Mulai dari makanan pembuka, hidangan...
Menu di Acara Silaturahim Terakhir Kabinet Kerja Jokowi
Tuesday, 20 Aug 2019 02:20 WIB
CEKNRICEK.COM -- Presiden Joko Widodo (Jokowi) dan Wakil Presiden Jusuf Kalla menggelar acara Silaturahmi Bersama Kabinet Kerja di Istana Negara Jakarta, Jumat...
Belajar Cerita Kuliner Nusantara di Kampoeng Legenda
Monday, 12 Aug 2019 04:00 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Di balik kelezatan kuliner legendaris nusantara, ada cerita-cerita unik yang tersimpan di dalamnya. Terkadang, rasa lezat makanan membuat seseorang lebih fokus mengulik bahan apa saja yang...
Kampoeng Legenda Ajak Kenali Kuliner Legendaris Nusantara
Friday, 09 Aug 2019 21:00 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Aneka kuliner tradisional dari berbagai daerah hadir di acara Kampoeng Legenda di Mal Ciputra, Grogol, Jakarta Barat. Kampoeng Legenda menghadirkan langsung makanan tradisional dari daerah asalnya.Direktur...
Ada Mangut Manyung dan Es Kopi Tak Kie di Kampoeng Legenda
Friday, 09 Aug 2019 13:23 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kuliner legendaris nusantara hadir di Mal Ciputra, Grogol, Jakarta Barat (Jakbar). Sebanyak 80 kuliner legendaris nusantara mengisi acara Kampoeng Leganda yang digelar pada 7 hingga 18...
Icip Kuliner Nusantara di Prambanan Jazz
Saturday, 06 Jul 2019 02:24 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Ingin menikmati musik jazz di alam terbuka bersama keluarga sambil menyantap kuliner Nusantara? Jika ingin mendapatkan keduanya maka sambangilah Pasar Kangen yang hadir di hajatan Prambanan...
Belajar Politik dari Kuliner Nusantara
Friday, 22 Feb 2019 19:37 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG -- Wisata Kuliner kerap menjadi agenda dalam setiap safari kebangsaan yang dilakukan Tim Kampanye Nasional (TKN) dan Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (PDIP). Sekretaris Jendral PDIP Hasto Kristiyanto...
'Nusantara Marandang' Digelar di Parkir Timur Senayan
Sunday, 02 Dec 2018 05:06 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Belum punya rencana menghabiskan waktu bersama keluarga di akhir pekan ini? Barangkali festival Nusantara Marandang yang digelar di area Parkir Timur Senayan Jakarta pada Ahad (2/12)...
Kuliner Nusantara Diserbu di Indonesia Expo Jeddah
Saturday, 01 Dec 2018 07:10 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JEDDAH -- Ragam kuliner Nusantara diserbu para pengunjung pameran 'Made in Indonesia Expo 2018' yang digelar di Jeddah, Arab Saudi. Warga Indonesia yang menetap di negara itu maupun...
Mencicipi Cita Rasa Manado-Minang di Mantra Indonesia
Friday, 30 Nov 2018 06:16 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bosan dengan makan-makanan ala negara Barat seperti ayam goreng, spageti, piza atau burger? Sudah saatnya untuk beralih ke kuliner nusantara yang kaya rasa. Restoran Mantra Indonesia...
Artha Graha Family Day Digelar di SCBD
Sunday, 25 Nov 2018 15:03 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Artha Graha Peduli (AGP) menyelenggarakan serangkaian kegiatan dalam Hari Bakti dan Pelayanan Masyarakat di Kawasan Pasar Akhir Pekan (PAP) - SCBD Jakarta, Ahad (25/11). Kegiatan seharian...
Artha Graha Family Day Tampilkan Kerajinan dan Kuliner Lokal
Sunday, 25 Nov 2018 13:33 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Artha Graha Peduli (AGP) menyelenggarakan serangkaian kegiatan dalam Hari Bakti dan Pelayanan Masyarakat di Kawasan Pasar Akhir Pekan (PAP) - SCBD Jakarta, Ahad (25/11). Kegiatan seharian...
Sate Apaleh Yang Manjakan Lidah
Tuesday, 20 Nov 2018 06:27 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, BIREUEN -- Jika melewati lintas Nasional Medan-Banda Aceh di Desa Geurugok, Kabupaten Bireuen, Provinsi Aceh, jangan lupa mencicipi sajian sate Apaleh. Kelezatannya mampu memanjakan lidah anda.''Enak dan renyah...
Lima Menu Kuliner Nusantara William Wongso, Apa Saja?
Sunday, 18 Nov 2018 02:00 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Pakar Kuliner William Wongso, 71, menyambut baik ajakan Talaga Sampireun untuk melestarikan kuliner nusantara. William Wongso diminta untuk membuat lima menu Nusantara yang diakui sulit. "Memang sulit...
Cara Menjaga Kekayaan Kuliner Indonesia
Wednesday, 10 Oct 2018 13:06 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, TANGERANG SELATAN — Makanan khas luar negeri semakin hari semakin banyak di Indoensia. Bahkan, makanan cepat saji menjadi menu favorit kebanyakan generasi muda saat ini. Maka, akan sangat penting...
Rujak dan Gorengan di Meja Diplomatik Cina
Friday, 28 Sep 2018 05:41 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, BEIJING -- Asal-usul rujak sampai saat ini masih simpang-siur. Ada yang bilang dari Arab karena konon penemu makanan yang tersaji dari berbagai jenis buah dan sayur itu bernama...
Gabus Pucung, Kuliner Langka yang Wajib Dicoba
Saturday, 25 Aug 2018 07:42 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kekayaan Nusantara memang tidak ada habisnya. Sebesar itu pula peninggalan legendaris dari nenek moyang kita terdahulu yang harus dilestarikan. Salah satunya adalah gabus pucung, olahan ikan...
40 Atase Miiter Mancanegara Nikmati Kuliner Khas Sulsel
Thursday, 12 Jul 2018 06:31 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, MAKASSAR -- Panglima Kodam XIV Hasanuddin Mayor Jenderal TNI Agus Surya Bakti menjamu khusus 40 astase militer negara sahabat dengan menu kuliner khas Sulawesi Selatan. "Ini adalah kunjungan persahabatan...
Kuliner Halal Nusantara Perlu Campur Tangan Pemerintah
Thursday, 12 Jul 2018 06:15 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kuliner nusantara sangat beraneka ragam. Setiap daerah bahkan setiap kota dan desa memiliki makanan khas tersendiri. Makanan khas nusantara yang kini sudah terkenal di mancanegara adalah...
Warga Roma Sambut Musim Panas dengan Nuansa Indonesia
Saturday, 23 Jun 2018 10:59 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, LONDON -- Sekitar 300 warga Italia di Roma menghadiri acara "Festa della Musica: Sempre Estate in Indonesia" yang diadakan sebagai bagian program tahunan Pemerintah Kota Roma. Acara kali...
Indonesia Punya 5.340 Resep Makanan Tradisional
Friday, 11 May 2018 15:36 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia setidaknya memiliki 5.340 resep makanan tradisional yang tersebar di berbagai daerah. Hal itu diungkapkan Ketua Akademi Gastronomi Indonesia Vita Datau Messakh. "Kita ada 5.340 resep...
Menu Ramadan Kareem di Hotel Santika Kelapa Gading
Thursday, 10 May 2018 11:36 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bingung mencari tempat untuk buka puasa bareng teman atau keluarga? Atau mungkin bersama kolega di kantor? Jangan bingung, menyambut Ramadhan, Hotel Santika Kelapa Gading Jakarta telah...
30 Kuliner Asli Nusantara Tersaji di FJB Makassar
Sunday, 06 May 2018 13:12 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, MAKASSAR -- Kecap Bango produksi PT Unilever Indonesia Tbk. kembali menghadirkan perhelatan kuliner akbar tahunan yang selalu dinanti puluhan ribu pecinta kuliner, yaitu Festival Jajanan Bango 2018. Setelah...
80 Hidangan Nusantara Ramaikan Festival Jajanan Bango
Saturday, 14 Apr 2018 12:33 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Perhelatan kuliner akbar tahunan, Festival Jajanan Bango 2018 dari Kecap Bango produksi PT Unilever Indonesia kembali digelar selama dua hari pada 14-15 April 2018 di Park...
