Monday, 30 Sya'ban 1442 / 12 April 2021

Monday, 30 Sya'ban 1442 / 12 April 2021

INDEX BERITA

Semangkuk Ramen 'Tersembunyi' di Kyoto Jepang

Tuesday, 24 Dec 2019 05:11 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Mencicipi makanan khas di sebuah negara menjadi hal yang sangat penting untuk dilakukan ketika bepergian. Termasuk mencicipi ramen yang memiliki nama aneh ini di Kyoto, Jepang.

Cheese Yaki, Lumeran Keju Mozarella di Atas Okonomiyaki

Saturday, 23 Nov 2019 09:29 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Okonomiyaki merupakan salah satu kuliner khas Jepang yang digemari oleh masyarakat Jepang. Melalui restoran Chibo, okonomiyaki juga dibawakan dengan cara yang lain dengan menu Cheese Yaki....

Omusoba, Sensasi Mi Jepang dalam Gulungan Telur Dadar

Saturday, 23 Nov 2019 08:14 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jepang tak hanya memiliki sushi sebagai makanan khas negeri sakura itu. Beberapa makanan khas yang patut dicoba antara lain okonomiyaki dan omusoba.

Tak banyak...

Sensasi Lumer Okonomiyaki Khas Osaka

Saturday, 23 Nov 2019 07:53 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Salah satu makanan khas yang patut dicoba ketika berada di Osaka, Jepang, adalah Okonomiyaki. Okonomiyaki, merupakan kuliner yang cukup terkenal dari Jepang yang berbentuk bulat, mirip...

Makanan Osaka Jepang yang Wajib Anda Coba

Monday, 30 Sep 2019 12:45 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Saat berwisata keluar negeri maupun dalam negeri, kuliner lokal tentu saja wajib Anda cicipi. Begitu juga saat berkunjung ke Osaka Jepang. Ada sejumlah makanan yang wajib...

Menikmati Kuliner Penuh Sejarah dari Yamanashi

Tuesday, 31 Jul 2018 07:03 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Selain alam yang indah, Jepang juga dikenal dengan kekayaan kulinernya. Salah satu daerah di pusat Jepang tepatnya di Prefektur Yamanashi bahkan memiliki kuliner tradisional yang kental...

Nikmati Kelezatan Katsu Berlapis dengan Aneka Pilihan Rasa

Monday, 26 Mar 2018 17:38 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pergi ke restoran Jepang tidak lengkap rasanya jika tidak memesan katsu. Katsu merupakan hidangan asal Jepang berupa irisan daging berbalut tepung panir yang digoreng kering.Di Jakarta...

Gerai Katsu Ramah Kantong Ini Wajib Dikunjungi

Monday, 26 Mar 2018 16:20 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Para pecinta kuliner khas Negeri Sakura tentunya sudah tidak asing lagi dengan masakan asli Jepang berupa katsu. Tidak hanya di negeri asalnya, katsu memang sudah sangat...

Ramen Bertabur Serangga Laris Manis di Tokyo

Monday, 10 Apr 2017 21:10 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, TOKYO - Penyuka makanan Jepang mengantri di luar sebuah rumah makan di Tokyo untuk mencicipi hidangan langka, yaitu bakmi dilengkapi cacing dan jangkrik goreng. Kurang dari empat jam,...

Mencicipi Manis dan Mahalnya Stroberi Putih Jepang

Monday, 27 Feb 2017 19:47 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Selama sepekan restoran Jepang di Hotel Shangri-La Jakarta menghadirkan chef Katsuki Toshihisa dari Nishimura Hong Kong. Beragam set menu makan siang dan malam yang diatur menunya...

Dibuai Sashimi Racikan Chef Katsuki Toshihisa

Monday, 27 Feb 2017 19:16 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kuliner Jepang sudah menjadi makanan favorit di seluruh dunia. Padahal untuk menjadi seorang chef makanan Jepang dibutuhkan waktu belajar yang tidak sebentar.Sebelum bisa memasak, seorang chef...

Es Krim Ramen, Makanan Penutup yang Hits di Instagram

Thursday, 06 Oct 2016 13:14 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Bagi pecinta kuliner Jepang, mi ramen pastinya sudah bukan makanan yang asing lagi di lidah. Tapi belum tentu dengan jajanan es krim tamen yang sedang menjadi tren di...

Program Wisata dan Kuliner Jepang dari NHK Wolrd Ramaikan Jakarta

Tuesday, 27 Sep 2016 14:32 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Program wisata dan kuliner Jepang dari NHK World siap ramaikan Jakarta. Mulai Senin (26/9) hingga 2 Oktober, penyuka budaya Jepang dapat mengunjungi booth NHK WORLD di...

Mochido, Donat Kenyal dari Jepang

Monday, 05 Sep 2016 14:52 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan Jepang tidak pernah kehabisan ide untuk menarik banyak pengunjung. Salah satunya Mister Donat. Gerai yang meramaikan ajang Festival Jakpan Matsuri 2016 yang digelar di Parkir...

Ringgo Ame, Permen Langka dari Jepang

Monday, 05 Sep 2016 14:37 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Permen khas Jepang berwarna merah saga dan berbentuk bulat mirip lolipop dipamerkan di ajang Jakpan Matsuri 2016 yang digelar di Parkir Timur Gelora Bung Karno, Ahad...

Makanan Halal Bisa Jadi Media Pembelajaran Kooperatif

Wednesday, 24 Aug 2016 11:36 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Direktur Departemen Perencanaan Umum dari operator Kanda University, Sano Educational Foundation, Hiroyuki Imamura, mengatakan kehadiran makanan-makanan halal yang berasal dari wilayah Asia dapat menjadi media pembelajaran yang kooperatif....

Wow, Kantin Universitas di Jepang Mulai Sediakan Makanan Halal

Wednesday, 24 Aug 2016 11:26 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Kantin di Kanda University of International Study, Chiba, mulai menyediakan makanan bersertifikat halal. Terobosan makanan halal sebagai fasilitas di lingkungan kampus ini merupakan yang pertama di Jepang.Makanan-makanan bersertifikat...

Juliett, Resto Australia untuk Komunitas Muslim Jepang

Monday, 01 Aug 2016 08:58 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, TOKYO -- Mencari rumah makan berkualitas, halal, dan ramah keluarga di Jepang? Resto Australia bernama Juliett yang terletak di pusat kota Nagoya bisa jadi pilihan.Juliett menawarkan ragam menu...

Pepper Lunch Buka Cabang di Depok

Monday, 23 May 2016 08:51 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Pepper Lunch, restoran yang terinspirasi menu Jepang, kembali membuka cabang barunya di tahun 2016 ini. Kali ini bagi Anda yang berdomisili di Depok, bersiaplah untuk menjumpai menu andalan...

Resep Sandwich Stroberi Lezat Ala Jepang, Coba Yuk!

Tuesday, 05 Apr 2016 09:09 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Sandwich stroberi sangat populer di Jepang. Penganan manis ini mengisi menu berbagai kafe di Tokyo dan Kyoto sejak tahun 1930-an. Tertarik mencobanYA atau bahkan membuatnya sendiri? Berikut ini resep...

Desain Garpu dan Sendok Makan Ini Jadi Satu

Wednesday, 09 Mar 2016 06:26 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sugakiya, restoran ramen terkenal di Prefekur Aichi, Jepang menjadi waralaba kuliner terkenal di dunia. Restoran ini bisa ditemui hampit di seluruh wilayah Chubu dengan pusatnya di...

Nikmatnya Pancake Rasa Matcha Jepang

Sunday, 28 Feb 2016 01:39 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Pancake sudah menjadi hidangan penutup yang umum di Jepang, khususnya di pagi hari. Berbagai kreasi pancake pun muncul, salah satunya adalah pancake rasa matcha green tea yang diproduksi...

Lucunya Beruang Pemalas di Kafe Rilakkuma

Thursday, 25 Feb 2016 09:22 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Sebuah kafe populer di Harajuku, Jepang, Rilakkuma Cafe mengkreasikan konsep sajian makanan utama dan penutup berbeda sepanjang 10 Maret hingga 10 April tahun ini. Beruang pemalas, Rilakkuma dan...

Yogurt dengan Daun Sakura Asli Ini Hanya Muncul di Musim Sakura

Wednesday, 24 Feb 2016 12:29 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Musim sakura sudah tiba di Jepang, beragam makanan pun hadir dengan citarasa sakura. Termasuk yogurt keluaran Danone.Yogurt sakura bukan hal baru di Jepang. Tapi baru kali daun sakura...

Restoran Ini Ajak Orang Dewasa Nostalgia Masa Kecil

Thursday, 11 Feb 2016 06:44 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, TOKYO -- Baby King Kitchen adalah sebuah restoran yang letaknya hanya beberapa menit dari Stasiun JR Koenji di Suginami, Tokyo. Uniknya, restoran ini mengajak orang dewasa bernostalgia ke masa...

Musim Ujian, Siswa Jepang Ramai Beli Kue Semanggi Berdaun Empat

Wednesday, 10 Feb 2016 11:02 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, TOKYO -- Toko kue Suehiroan di Jepang memanfaatkan situasi anak-anak sekolah yang sedang memasuki musim ujian. Produsen kue terkenal ini menjual kreasi kue beras baru yang dihiasi semanggi berdaun...

Sushi Sebabkan Cacingan, Mitoskah?

Friday, 05 Feb 2016 07:22 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Sushi bukan sekedar makanan dengan nasi dan ikan mentah. Dengan minimnya pengetahuan tentang sejarah makanan asli Jepang ini lantas tumbuh banyak rumor dan mitos. Anda pun mungkin saja...

Ramen Coklat nan Menggiurkan

Wednesday, 03 Feb 2016 12:19 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, TOKYO -- Menyambut bulan Februari di musim dingin, Jepang selalu memiliki cara unik untuk menghangatkan tubuh. Salah satu dengan menghadirkan ramen dengan bahan dasar coklat.Perpaduan yang tidak biasa...

Area Istirahat Jepang Mulai Tawarkan Makanan Halal

Tuesday, 02 Feb 2016 07:16 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Area beristirahat Okazaki di Shin Tomei Expressway mulai menjual makanan kotak halal. Dimulai bulan ini, langkah itu dilakukan demi mengakomodasi semakin banyaknya wisatawan Muslim.Menggunakan produk yang ditanam petani...

Sake Jadi Rasa Baru Kit Kat Jepang

Monday, 01 Feb 2016 12:39 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Nestle Jepang akan segera menawarkan Kit Kat dengan rasa minuman Sake.Seperti yang sudah diketahui, sake adalah minuman beralkohol dari Jepang yang berasal dari hasil fermentasi beras. Sering juga...

Cokelat Kepala Budha Ini Punya Rasa Ajaib

Sunday, 31 Jan 2016 07:23 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, KYOTO -- Penjual makanan manis seperti cokelat di Kyoto memang marak namun kali ini ada yang berbeda. Terletak di pusat kota Jepang, Kyoto ada penjual cokelat yang mempunyai...

Ochame, Makanan Penutup di Jepang

Thursday, 28 Jan 2016 06:22 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, KYOTO -- Secangkir teh, sepotong buah, dan sedikit lapisan coklat, semuanya lumer di mulut Anda saat bersantai dipagi atau sore hari. Perusahaan teh Jepang, Itohkyuemon yang sudah berdiri...

Ketika Teh Premium Kyoto Dibalut Cokelat Prancis, Hmmm...

Wednesday, 27 Jan 2016 10:26 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,  Apa jadinya jika merek teh ternama di Kyoto terinspirasi oleh cokelat Prancis nan lembut? Hasilnya Anda akan menemukan permen lezat, premium, dan menakjubkan.Perusahaan teh terkenal berbasis di Kyoto,...

Kue bites Bertema Disney yang Menggemaskan

Friday, 22 Jan 2016 12:04 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, GINZA -- Produsen permen dan kue rantai asal Jepang Ginza Cozy Corner merilis produk terbarunya kue bites (sekali gigit) dengan karakter Disney. Produk terbaru dengan merk Disney Tsum-Tsum ini...

Menggodanya Stroberi Berlapis Cokelat Putih dan Matcha

Monday, 18 Jan 2016 13:57 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Jepang selalu berhasil memukau dengan pilihan tempat liburan, pakaian, budaya, termasuk makanannya. Terkenal sebagai rumah dari teh hijau atau matcha, satu lagi makanan dengan matcha yang akan membuat...

Keren! Ada Kafe Penuh Karakter LINE di Tokyo

Monday, 18 Jan 2016 09:35 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, TOKYO -- Ilustrator Jepang pencipta karakter LINE, Kanahei memanfaatkan hasil karyanya untuk tema di kafe miliknya sendiri. Koleksi stiker populer di aplikasi pesan LINE menghiasi kafe Kanahei yang terletak...

Manjakan Penggemar, Kafe Sailor Moon Beroperasi Terbatas

Sunday, 17 Jan 2016 10:21 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, OSAKA -- Sebuah kafe yang terinspirasi dari serial kartun Salor Moon Crystal dibuka di Osaka, Jepang. Gadis-gadis berpakaian ala Sailor Moon pun siap melayani pelanggan yang datang untuk menikmati...

Blue Berry Pocky of Happiness, Ajak Anda Raih Kebahagiaan

Thursday, 14 Jan 2016 10:25 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Pocky merupakan salah satu camilan populer di Jepang. Kali ini, dengan edisi terbatas, Pocky di Jepang meluncurkan varian baru berwarna biru berbentuk hati yang menawarkan kebahagiaan maksimal. Dilansir...

Koki Paparkan Mengapa Anda Sebaiknya tak Makan Sushi Roll

Thursday, 07 Jan 2016 11:35 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Saat berkunjung ke restoran Jepang yang menyediakan sushi, Anda pasti berpikir untuk melihat menu gulungan sushi atau disebut sushi roll. Biasanya sushi ini dibentuk bersama dengan lauk seperti...

Melahap Shabu-Shabu, Ini Triknya Agar Lebih Lezat

Wednesday, 23 Dec 2015 13:52 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Melahap shabu-shabu tidak sekadar menunggu kuah panas lalu mencelupkan dagingnya ke kuah. Dan, ketika daging sudah matang tinggal menyantapnya dengan pilihan nasi atau mi udon.Antoni, Operational Manager Shaburi,...

Shaburi Buka Cabang ke-9 di Senayan City

Wednesday, 23 Dec 2015 13:12 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Restoran Jepang bermenu shabu-shabu yang sedang sangat poupler Shaburi membuka cabang ke-9 di pusat perbelanjaan Senayan City, Jakpus. Berkonsep All You Can Eat, Shaburi menawarkan kepuasan menyantap shabu-shabu...

Keren! Ada Menu Sup 'Dragon Ball' di Restoran Ini

Tuesday, 01 Dec 2015 07:42 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Pecinta anime Dragon Ball pasti tahu dengan 7 bola berbintang yang sangat sulit dikumpulkan menjadi satu. Namun, di restoran ini Anda bisa mendapatkannya lengkap di sebuah mangkok.Dilansir laman...

Ini Dia Sushi Favorit Orang Indonesia

Tuesday, 24 Nov 2015 10:15 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Selama ini, masyarakat Indonesia sudah mengenal sushi sebagai salah satu makanan khas Jepang. Begitupun dengan sashimi, keduanya memang berbahan dasar ikan. Dalam sushi, ikan bisa disajikan bersama kepalan...

Ssst... Ini Kuliner Jepang Terlezat di Tiap Musim

Tuesday, 24 Nov 2015 09:45 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Kuliner Jepang bisa disantap kapan dan di mana saja. Namun, adakalanya menu-menu khas Negeri Sakura juga biasa disajikan di musim tertentu saja.Sushi dan sashimi yang diklaim sangat populer...

Makan Sushi Lebih Nikmat? Ini Tipsnya

Tuesday, 24 Nov 2015 09:15 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Sushi menjadi salah satu makanan khas Jepang yang populer di Indonesia. Dalam lima tahun terakhir, restoran yang menyediakan jenis makanan ini juga semakin banyak, khususnya di Ibu Kota...

Hindari Makan Sushi dengan Ciri Berikut

Tuesday, 24 Nov 2015 08:56 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Sushi dikenal sebagai makanan khas Jepang yang segar dan sehat. Terdiri dari nasi, daging ikan mentah maupun telur ikan, serta ditambah dengan nori dari bahan dasar rumput laut,...

Sushi Tei Akan Sajikan Produk Sesuai Standar Halal

Tuesday, 24 Nov 2015 08:44 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Sushi merupakan makanan khas Jepang yang telah populer di Indonesia. Banyak orang yang menjadi penggemar kuliner berbahan dasar ikan mentah itu.Namun, sebagai negara dengan mayoritas Muslim, tak sedikit...

Madu Jadi Kunci Masak Kuliner Jepang Halal

Monday, 23 Nov 2015 09:37 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Pecinta kuliner Jepang pasti tahu salah satu bumbu wajib kuliner Jepang, mirin. Bumbu dapur ini merupakan semacam  minuman beralkohol warna kuning yang berasa manis. Executive Chef Imperial Cooking...

Tips Halal Kuliner Jepang, Ganti Sake dengan Soda

Monday, 23 Nov 2015 08:12 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Tak banyak kuliner khas Negeri Sakura, Jepang yang bisa dinikmati secara halal.Executive Chef Imperial Cooking School Tokyo, Hideyoshi Imai mencontohkan rata-rata masakan Jepang harus dilengkapi sake atau minuman...

Kedubes Jepang Perkenalkan Kuliner Halal Negeri Sakura

Monday, 23 Nov 2015 07:57 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Kuliner Jepang memiliki tempat tersendiri di banyak lidah orang Indonesia. Menyantap sushi, tempura, teriyaki, hingga ramen bahkan sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari. Namun, masih banyak orang yang...