Friday, 4 Rabiul Awwal 1444 / 30 September 2022

INDEX BERITA

Indonesia Perlu Belajar dari Thailand Terkait Citra Kuliner

Thursday, 22 Oct 2020 23:28 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia dianggap perlu banyak mempelajari langkah-langkah yang dilakukan Thailand dalam menaikkan citra kuliner khas negaranya di luar negeri. Indonesia perlu belajar dari Thailand, khususnya dalam kualitas...

William Wongso Komentari Soal Sifon Pandan Singapura

Monday, 21 Sep 2020 11:55 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Sebuah artikel lawas dari CNN Travel kembali menyita perhatian warganet akhir pekan lalu. Ulasan tentang 17 cake terenak di dunia itu mencantumkan chiffon (sifon) pandan sebagai...

Gado-Gado dan Identitas Keindonesiaan di AS

Sunday, 16 Aug 2020 09:12 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, OREGON -- Makanan khas Indonesia ini, seperti manifestasi perjalanan hidup Thomas Pisha-Duffly dalam mencari identitas diri. Thomas mulai merintis bisnis kuliner dengan resep omanya sebagai inspirasi dan mendirikan...

Nuansa Eropa pada Kuah Soto di Indonesia

Tuesday, 26 May 2020 06:54 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MALANG -- Kekayaan rasa soto memang tidak bisa dipungkiri kenikmatannya di lidah masyarakat Indonesia. Belum lagi ragam rasa yang disajikan beberapa daerah dengan keunikannya tersendiri.Di samping bahan utama...

Jalangkote dan Pisang Ijo Jadi Menu Favorit Masa Pandemi

Sunday, 24 May 2020 10:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MAKASSAR -- Makanan khas Bugis Makassar yakni jalangkote, sejenis pastel dan pisang ijo menjadi menu favorit yang banyak dipesan melalui jasa daring Grab pada masa pandemi Covid-19. Apalagi...

Dispar Banten Kenalkan Gastronomi pada Pelaku Usaha Kuliner

Wednesday, 12 Feb 2020 17:48 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SERANG -- Dinas Pariwisata Provinsi Banten mengenalkan ilmu mengenai makanan yang baik atau gastronomi kepada seratusan pelaku usaha kuliner Banten. Acara tersebut berlangsung di Aula Dinas Pariwisata Provinsi Banten,...

Deklarasi Kerajaan Kesotoan Nusantara Digelar di Lebak Bulus

Saturday, 01 Feb 2020 23:38 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Akhir-akhir ini di Indonesia diramaikan dengan berita munculnya kerajaan-kerjaan baru. Mulai dari Kerajaan Agung Sejagat di Purworejo, kemudian muncul kerajaan lain, yakni Sunda Empire di Bandung,...

SSB Hj Amanah Traktir 1.000 Mangkok Soto untuk Yatim Dhuafa

Wednesday, 01 Jan 2020 22:49 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA -- Selalu ada cerita di balik datangnya tahun baru. Dari mulai optimistisnya menyambut tahun baru dengan resolusi baru, ada yang mengambil cuti berhari-hari karena berbarengan dengan libur...

Walungan, Kafe di Tengah Aliran Sungai Kota Bandung

Monday, 23 Dec 2019 14:08 WIB

ASTANAANYAR, AYOBANDUNG.COM -- Memiliki air yang jernih dan tidak berbau, menjadi dambaan terhadap sungai di daerah perkotaan. Namun hal ini bukanlah harapan semata, Kota Bandung telah memilikinya. Adalah sungai saluran...

Herjunot Ali Dorong Makanan Indonesia Go International

Sunday, 22 Dec 2019 05:45 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Aktor Herjunot Ali merasa sedih melihat kenyataan bahwa kuliner Indonesia belum banyak dikenal di luar negeri. Ia mendapati, kuliner Tanah Air kalah populer dibandingkan Jepang, Korea,...

Teten Gandeng Aktivis Brand Lokal Dongkrak Citra UKM Kuliner

Saturday, 21 Dec 2019 13:27 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki menggandeng para aktivis brand lokal untuk bekerja sama dalam upaya mendongkrak citra dan merek UKM kuliner di Indonesia. Local Brand...

Chef Arnold Ingin Bawa Masakan Indonesia ke Negeri Kanguru

Tuesday, 22 Oct 2019 20:50 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Chef Arnold Poernomo bersama Gibran Rakabuming merintis bisnis kuliner khas Indonesia, Mangkok Ku yang segera akan diperkenalkan ke mancanegara. Direncanakan, Arnold akan memilih Negeri Kanguru, Australia sebagai...

Menyeruput Hangatnya Mi Ongklok di Dinginnya Udara Dieng

Monday, 14 Oct 2019 10:43 WIB

Kawasan Dataran Tinggi Dieng sangat terkenal dengan wisata alamnya yang eksotis. Tempat itu banyak dikunjungi turis lokal maupun turis asing. Di kawasan Dieng ada satu makanan khas sangat populer...

Sate Lilit Khas Lombok Laris di Turki

Sunday, 06 Oct 2019 06:18 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Chef asal Indonesia, Vania Wibisono, turut memeriahkan Festival Kuliner Internasional Adana (Uluslararasi Adana Lezzet Festivali), di Kota Adana, Turki, pada 4-6 Oktober 2019. Saat melakukan demo...

Cirebon Usulkan Tahu Gejrot Warisan Budaya ke Kemendikbud

Sunday, 29 Sep 2019 14:05 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pemerintah Kabupaten Cirebon, Jawa Barat mengusulkan makanan khas tahu gejrot sebagai warisan budaya tak benda. Usulan tersebut disampaikan kepada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud)."Tahu gejrot itu...