REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jamur merupakan bahan makanan yang memiliki rasa menggugah selera dan dapat dikreasikan menjadi beragam hidangan lezat. Tak hanya itu, jamur ternyata dapat membantu menurunkan risiko kanker. Manfaat...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan padat nutrisi memiliki khasiat penunjang kesehatan dan pengobatan. Makanan sehat dapat membantu memerangi penyakit kardiovaskular, menurunkan risiko kanker, dan meningkatkan fungsi kognitif. Dari banyaknya makanan sehat, ada lima...

REPUBLIKA.CO.ID, MAGELANG--Pandemi Covid-19 sangat berpengaruh terhadap kelangsungan usaha anggota Badan Usaha Milik Masyarakat (BUMMas) Salamkanci Berdaya. Hasil penjualan yang tidak cukup untuk menutup biaya operasional membuat anggota dengan berat...

REPUBLIKA.CO.ID, KAMPAR--Pada 2019 lalu Dompet Dhuafa Riau telah menyalurkan zakat yang berhasil dihimpun kepada masyarakat  yang tergabung dalam kelompok usaha rumah tangga Roemah Jamur Tiram Alam Panjang sebagai modal...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jamur enoki yang mulai digemari masyarakat diketahui terkontaminasi bakteri listeria monocytogenes yang membahayakan kesehatan. Hal itu menyusul adanya kejadian luar biasa (KLB) di Amerika Serikat, Kanada, dan...

REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA--Pemilik kendaraan yang hendak menggunakan kembali kendaraannya setelah lama terparkir akibat Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) ada baiknya memperhatikan tampilan kendaraan tersebut sebelum digunakan. "Terkadang kita tidak menyadari tampilan bodi...

REPUBLIKA.CO.ID, BANTUL -- Empat mahasiswa Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) yang tergabung dalam Tim Program Kreativitas Mahasiswa Penerapan Teknologi (PKM-T), menciptakan alat pasteurisasi yang diberi nama Bangker Pintar. Alat ini...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA--Jamur  merupakan komoditas sayuran eksotik yang mempunyai nilai ekonomis tinggi. Juga berpotensi untuk dikembangkan dalam skala komersial. Rasanya yang enak dan bergizi tinggi membuat jamur memiliki daya tarik untuk...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Mengonsumsi makanan tertentu sering kali dikaitkan dengan manfaatnya bagi pediet yang sedang mencoba menurunkan berta badan. Tidak terkecuali mengonsumsi sayuran yang dianggap baik bagi yang memiliki...

REPUBLIKA.CO.ID, BOYOLALI -- Petani jamur tiram di Desa Urut Sewu Kecamatan Ampel Kabupatan Boyolali Jawa Tengah mengaku kewalahan memenuhi permintaan jamur. Menjelang Lebaran, permintaan jamur tiram meningkat hingga 50...

REPUBLIKA.CO.ID, NGAWI -- Warga kaki Gunung Lawu, Desa Kuniran, Kecamatan Sine, Kabupaten Ngawi, Jawa Timur, berupaya meningkatkan ekonomi keluarga lewat inovasi pengolahan jamur tiram. Warga sekitar terus mengembangkan diri...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA - Jamur selain bisa dikonsumsi ternyata juga bisa menyembuhkan penyakit. Bahkan kabarnya jamur dapat mengobati atau mencegah semua penyakit dari kanker hingga penyakit jantung. Tapi apakah itu...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jamur al-kam'ah atau al-faqa' (truffle) merupakan makanan yang kini digandrungi banyak orang. Selain memiliki rasa yang enak, harganya juga lumayan mahal. Bahkan, per kilogramnya dibandrol hingga...

REPUBLIKA.CO.ID, NEW YORK -- Menyajikan masakan dari jamur mungkin terkesan sederhana, tetapi nyatanya cukup rumit. Jika tidak mengolahnya dengan benar, jamur kemungkinan masih akan berlendir atau tidak berwarna cokelat...

REPUBLIKA.CO.ID, SEOUL -- Korea Selatan memastikan kepada masyarakatnya hadiah jamur pinus dari pemimpin Korea Utara Kim Jong-un kepada Presiden Korea Selatan Moon Jae-in tidak berbahaya. Korea Selatan sebelumnya telah...