Saturday, 20 Syawwal 1443 / 21 May 2022

INDEX BERITA

Manfaat Super Jamur, dari Lawan Depresi Hingga Kanker

Monday, 02 May 2022 21:23 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Selain mudah diolah menjadi berbagai sajian lezat, jamur juga dikenal memiliki beragam manfaat kesehatan. Manfaat ini tak hanya mencakup kesehatan fisik, tetapi juga kesehatan mental. "Jamur sebenarnya layak...

Studi: Konsumsi Magic Mushroom Buat Konektivitas Otak Lebih Lancar

Thursday, 14 Apr 2022 05:19 WIB

Sebuah penelitian yang dirilis dalam jurnal Nature Medicine pada hari Senin (11/04) mengungkapkan bahwa jamur psilocybin atau "magic mushroom" tampaknya membuat otak lebih saling berhubungan. Penelitian memberikan petunjuk mengapa...

Cara Masak Tumis Jamur Tiram Super Enak di Jamin Gampang !

Saturday, 12 Mar 2022 19:42 WIB

Tumis Jamur Tiram Bahan-bahan: - 2 bungkus jamur tiram- 1/2 papan tempe- 4 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 5 buah cabai hijau- saus tiram- kaldu jamur- garam dan gula Cara...

Makanan 'Basi' Masih Bisa Dikonsumsi, Begini Caranya

Tuesday, 18 Jan 2022 07:54 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Limbah makanan menjadi masalah yang cukup memprihatinkan secara global. Menurut badan amal lingkungan WRAP, warga Inggris membuang sekitar 6,6 juta ton limbah makanan rumah tangga per...

Bolehkah Mengonsumsi Jamur Selama Kehamilan?

Thursday, 04 Nov 2021 17:13 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jamur telah digunakan secara luas sepanjang sejarah manusia untuk tujuan kuliner dan pengobatan. Namun, ada beberapa kekhawatiran tentang risiko keracunan atau perubahan otak terkait jamur pada...

Makan Jamur Bisa Turunkan Risiko Depresi

Thursday, 14 Oct 2021 05:29 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Selain lezat, konsumsi jamur ternyata berkontribusi menurunkan risiko depresi. Hal ini mengacu pada studi yang diterbitkan di Journal of Affective Disorders.  Para peneliti menggunakan data tentang diet dan...

6 Manfaat yang Bisa Dipetik dari Mengonsumsi Jamur

Monday, 27 Sep 2021 13:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA-- Jamur dianggap oleh banyak orang sebagai makanan super dan banyak manfaat. Meskipun rendah kalori, ada banyak nutrisi dalam jamur. Selain mengandung banyak serat, jamur juga kaya akan vitamin,...

Membudidayakan Jamur Tiram Melalui Ponsel Pintar

Saturday, 21 Aug 2021 02:29 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MALANG -- Lima mahasiswa Universitas Brawijaya (UB) dari  Fakultas Pertanian dan Fakultas Teknik berkolaborasi dalam merancang dan menerapkan teknologi otomatisasi penyiraman jamur tiram. Inovasi ini bernama Penyiraman Jamur...

Mahasiswa UNY Kembangkan Alat Siram Kumbung Jamur Otomatis

Thursday, 12 Aug 2021 02:43 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,SLEMAN -- Pengaruh cuaca terhadap hasil panen budidaya jamur menyebabkan tidak tercapainya keadaan optimum untuk pertumbuhan jamur tiram. Apalagi, jika belum diukur suhu dan kelembaban, dan penyiraman belum sesuai...

Mengandung Protein Tinggi, Permintaan Jamur Meningkat

Thursday, 24 Jun 2021 12:58 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SLEMAN -- Potensi bisnis budidaya jamur memang sangat menjanjikan saat ini, sebab permintaan pasar begitu besar, hal ini dipengaruhi oleh tren perubahan pola konsumsi masyarakat di era pandemi...

LIPI Teliti Ekstrak Jamur Anti Sars-Cov-2 Penyebab Covid

Wednesday, 02 Jun 2021 20:30 WIB

IHRAM.CO.ID, JAKARTA -- Peneliti Pusat Penelitian Kimia Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Prof Andria Agusta mengatakan ada dua macam ekstrak endofit dari jamur Indonesia yang menunjukkan aktivitas biologis untuk...

Beragam Manfaat Jamur Shitake untuk Kesehatan

Wednesday, 26 May 2021 11:41 WIB

Ada banyak sekali jenis masakan yang populer dicampur dengan bahan makanan berupa jamur. Selain memberikan cita rasa dan tekstur yang unik pada masakan, jamur juga dikenal sebagai salah satu...

Jamur Bisa Bantu Pangkas Risiko Kanker Hingga 45 Persen

Monday, 10 May 2021 04:08 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jamur merupakan bahan makanan yang memiliki rasa menggugah selera dan dapat dikreasikan menjadi beragam hidangan lezat. Tak hanya itu, jamur ternyata dapat membantu menurunkan risiko kanker. Manfaat...

Makanan 'Wajib' yang Bisa Tingkatkan Kesehatan

Thursday, 25 Mar 2021 20:04 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan padat nutrisi memiliki khasiat penunjang kesehatan dan pengobatan. Makanan sehat dapat membantu memerangi penyakit kardiovaskular, menurunkan risiko kanker, dan meningkatkan fungsi kognitif. Dari banyaknya makanan sehat, ada lima...

BUMMas Binaan Rumah Zakat Kembangkan Budidaya Jamur Tiram

Tuesday, 13 Oct 2020 20:03 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MAGELANG--Pandemi Covid-19 sangat berpengaruh terhadap kelangsungan usaha anggota Badan Usaha Milik Masyarakat (BUMMas) Salamkanci Berdaya. Hasil penjualan yang tidak cukup untuk menutup biaya operasional membuat anggota dengan berat...