Monday, 11 Zulqaidah 1442 / 21 June 2021

Monday, 11 Zulqaidah 1442 / 21 June 2021

INDEX BERITA

Takjil Gulai Kambing Masjid Gedhe Kauman Tetap Diminati

Friday, 16 Apr 2021 15:13 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Sebagian besar masyarakat tentu tidak asing lagi dengan menu gulai kambing, tak terkecuali masyarakat Yogyakarta. Masakan tersebut memiliki ciri khas berkuah kental dengan bumbu rempah  yang...

Konsumsi Daging Kambing di Aceh Besar, Daerah Ini Tertinggi

Tuesday, 18 Jun 2019 06:58 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MEULABOH—  Konsumsi daging kambing di Kabupaten Aceh Barat dalam bentuk gulai kari dan masakan jenis satai adalah tertinggi di Provinsi Aceh, mencapai 50 ekor setiap harinya. "Jika dijumlahkan secara rata-rata,...

Masjid Gedhe Kauman Seleksi Ketat Katering untuk Berbuka

Monday, 06 May 2019 07:50 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Masjid Gedhe Kauman Yogyakarta menyeleksi ketat penyedia makanan untuk berbuka puasa. Sebagai masjid bersejarah yang lekat dengan Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat, penyajian makanan untuk berbuka puasa untuk...

Gulai Kambing, Takjil Pembuka di Masjid Gedhe Kauman Yogya

Monday, 06 May 2019 07:08 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Masyarakat, khususnya di Pulau Jawa, tentu tidak asing dengan menu makanan berupa gulai kambing. Masakan berkuah yang berbahan utama berupa daging kambing dan kental dengan rasa...

Iftar Gulai Kambing Masjid Gedhe Kauman Diburu Jamaah

Thursday, 03 Jul 2014 17:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,  YOGYAKARTA -- Sudah menjadi tradisi, setiap Kamis Masjid Gedhe Kauman menyiapkan iftar berupa gulai kambing. Tak heran, bagi mereka yang tahu tradisi ini bakal menyempatkan diri berbuka di...

Kenaikan Harga BBM Berdampak ke Anggaran Tajil

Saturday, 29 Jun 2013 09:13 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Masjid Raya di DI Yogyakarta, Masjid Gedhe Kauman, menganggarkan sekitar Rp 225 juta khusus untuk tajil (makanan untuk berbuka puasa). Kalau anggaran seluruhnya untuk kegiatan Ramadhan...

Gulai Kambing ala Chef Fatmah Bahalwan

Tuesday, 23 Aug 2011 16:09 WIB

Bahan:2 kg     daging kambing campur tulang (iga, lemusir, sandung lamur, paha)4 ltr      airDihaluskan:3 sdm   ketumbar1 sdm   lada bulat1 sdt     jinten putih1 sdt     kelabet5 btr     kapulaga hijau5 btr     bawang putih10...