Friday, 8 Safar 1442 / 25 September 2020

Friday, 8 Safar 1442 / 25 September 2020

INDEX BERITA

Republikopi Aceh 8: Banyak Hal Dimulai dari Kopi Subuh

Tuesday, 25 Aug 2020 21:27 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tidak sulit menemukan warung atau kedai kopi di wilayah Provinsi Aceh, khususnya di Kota Banda Aceh. Gaya tradisional hingga modern dan kekinian, bisa dengan mudah anda...

Republikopi Aceh 7: Biji Kopi dan Jalan Menuju Baitullah

Tuesday, 18 Aug 2020 13:30 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, ACEH TENGAH -- Sejak lama, Kopi telah menjadi tumpuan hidup masyarakat di Takengon, Kabupaten Aceh Tengah. Bahkan, sejak lama para petani di wilayah itu, berharap hasil penjualan kopi bisa...

Republikopi Aceh 6: Bekas Pabrik Penanda Besarnya Kopi Aceh

Friday, 14 Aug 2020 01:32 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BENERMERIAH -- Ada sejarah panjang dibalik keharuman aroma dan nikmatnya kopi Gayo, hingga dikenal bukan cuma di Indonesia namun juga dunia. Salah satu peninggalan sejarah itu, bisa dilihat...

Republikopi Aceh 5: Buah Kopi dan Simbol Nasionalisme

Thursday, 13 Aug 2020 12:34 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BENERMERIAH -- Minum kopi di alam terbuka, khususnya di tengah kebun kopi, mempunyai sensasi tersendiri. Jika berkunjung ke Kabupaten Bener Meriah, Aceh Tengah, anda bisa merasakan nikmanya menyeruput...

Kopi itu Simbol Nasionalisme yang Menyatukan Semua

Wednesday, 12 Aug 2020 05:37 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BENERMERIAH -- Minum kopi di alam terbuka, khususnya di tengah kebun kopi, mempunyai sensasi tersendiri. Jika berkunjung ke Kabupaten Bener Meriah, Aceh Tengah, anda bisa merasakan nikmanya menyeruput secangkir...

Republikopi Aceh 4: Melongok Kopi Luwak di Takengon

Monday, 10 Aug 2020 08:28 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, TAKENGON -- Kopi luwak menambah khazanah kopi asal Indonesia. Rasanya yang khas, membuat kopi luwak mempunyai harga jual yang tinggi, baik di pasaran lokal maupun Internasional. Di wilayah...

Rahasia di Balik Nikmatnya Kopi Luwak dari Desa Tawardi

Monday, 10 Aug 2020 05:42 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, TAKENGON -- Kopi luwak menambah khazanah kopi asal Indonesia. Rasanya yang khas, membuat kopi luwak mempunyai harga jual yang tinggi, baik di pasaran lokal maupun Internasional. Di wilayah...

Republikopi Aceh 3: Sang Penyangrai Kopi Tradisional

Sunday, 09 Aug 2020 23:18 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BANDA ACEH — Salah satu unsur penting dalam menunjang bertahannya warung-warung kopi tradisional di Aceh, adalah roaster (pemanggang) biji kopi. Tanpa peran mereka, pastinya tidak ada lagi pasokan biji...

Republikopi Aceh 2: Saat Siti Kewe Menikah dengan Tanah

Saturday, 08 Aug 2020 12:09 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BENERMERIAH -- Bismillah, Siti Kewe. Kunikahen ko urum kuyu, Weh Ken Walimu Tanoh Ken Saksimu, Lao Ken Saksi Kalammu. Terry Endahwahyuni, Ketua koper Produsen Bersama Mandiri Sejahtera (Kopsen Bahtera)...

Republikopi Aceh 1: Bertemu Saudagar dan Pejuang Kopi Aceh

Thursday, 06 Aug 2020 09:25 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BANDA ACEH -- Kopi asal Gayo, Aceh, telah menjadi primadona bukan cuma di Indonesia namun juga di dunia. Namun, bagi pelaku usaha lokal, bukan perkara mudah untuk meraup...

Didukung Pertamina, Bawadi Coffee Bantu UMKM di Aceh

Thursday, 06 Aug 2020 05:10 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BANDA ACEH -- Kopi asal Gayo, Aceh, telah menjadi primadona bukan cuma di Indonesia namun juga di dunia. Namun, bagi pelaku usaha lokal, bukan perkara mudah untuk meraup...

Soal Rasa, Robusta Lambar Mampu Bersanding dengan Arabika

Monday, 03 Aug 2020 07:42 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, AIR HITAM, LAMPUNG BARAT -- Kopi jenis robusta masih diidentikan dengan rasa pahit atau body tebalnya saja. Padahal rasa dan aromanya mampu bersanding dengan kopi arabika yang lebih...

Petani Ulubelu Mulai Tinggalkan Olah Kopi Tradisional

Friday, 31 Jul 2020 12:20 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, ULUBELU -- Puluhan tahun warga Ulubelu, Tanggamus, Lampung terbiasa menanam dan memproses kopi dengan cara tradisional. Mereka, misalnya, selalu menjemur kopi di halaman tanpa alas langsung menyentuh tanah.

Namun, cara...

Edukasi Petani, Tantangan Mendongkrak Mutu Kopi Ulubelu

Thursday, 30 Jul 2020 11:16 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, ULUBELU -- Kecamatan Ulubelu, Tanggamus dikenal sebagai salah satu lumbung kopi robusta di Lampung. Kawasan dengan total perkebunan kopi seluas 34 ribu hektare ini rata-rata mampu menghasilkan 800 kilogram...

Tantangan Dongkrak Kopi Robusta di Ulubelu Tanggamus

Thursday, 30 Jul 2020 10:10 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, ULUBELU, TANGGAMUS -- Kecamatan Ulubelu, Tanggamus dikenal sebagai salah satu lumbung kopi robusta di Lampung. Kawasan dengan total perkebunan kopi seluas 34 ribu hektare ini rata-rata mampu menghasilkan...

Tingkatkan Mutu Robusta di Rumah Belajar Ulubelu

Wednesday, 29 Jul 2020 09:30 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, ULUBELU, TANGGAMUS -- Berlokasi di ujung dusun Tegal Rejo, Rumah Belajar menjadi salah satu tempat menguji mutu fisik biji kopi robusta di Kecamatan Ulubelu, Tanggamus, Lampung. Tempat ini...

Meningkatkan Kualitas Robusta dari Rumah Belajar Kopi

Wednesday, 29 Jul 2020 08:45 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, ULUBELU -- Berlokasi di ujung dusun Tegal Rejo, Rumah Belajar menjadi salah satu tempat menguji mutu fisik biji kopi robusta di Kecamatan Ulubelu, Tanggamus, Lampung. Tempat ini sudah empat...

Kopi Robusta, Cita Rasa yang Dipandang Sebelah Mata

Tuesday, 28 Jul 2020 08:53 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, ULUBELU - Kopi Robusta masih kerap dipandang sebelah mata. Padahal kopi dengan cita rasa tebal ini bisa dibilang paling sering dihirup mayoritas masyarakat di seantero Tanah Air. Baik dalam...

Kopi Robusta Masih Dipandang Sebelah Mata

Tuesday, 28 Jul 2020 06:06 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, TANGGAMUS, LAMPUNG -- Kopi Indonesia memang tengah naik daun. Namun, sayang, yang paling dilirik saat ini adalah arabika. Sepupunya, robusta, masih dipandang sebelah mata. Padahal kopi bercita rasa...

Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Kesepuluh

Sunday, 19 Jul 2020 08:41 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SUBANG -- Bank Rakyat Indonesia (BRI) mempunyai program klaster usaha, yang diharapkan mampu membantu petani kopi untuk bisa meningkatkan kesejahteraan. Melalui program ini, BRI akan memberikan pendampingan bagi...

Kopi Gunung Puntang, Pernah Terbaik di Lelang Atalanta 2016

Saturday, 18 Jul 2020 20:46 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Kopi asal Gunung Puntang, Jawa Barat, kini menjadi primadona di kalangan penikmat kopi sejak berhasil menjadi yang termahal dalam lelang di Atalanta, Amerika Serikat pada...

BRI Dampingi Petani Kopi Cupunagara Agar Lebih Sejahtera

Saturday, 18 Jul 2020 06:02 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SUBANG -- Bank Rakyat Indonesia (BRI) mempunyai program klaster usaha, yang diharapkan mampu membantu petani kopi untuk bisa meningkatkan kesejahteraan. Melalui program ini, BRI akan memberikan pendampingan bagi...

Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Kesembilan

Wednesday, 15 Jul 2020 09:47 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SUBANG -- Desa Cupunagara, Kecamatan Cisalak, Kabupaten Subang, Jawa Barat, mempunyai potensi pengembangan kopi yang bisa mengangkat kesejahteraan masyarakatnya. Namun, sayangnya banyak petani di desa yang berada di...

Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Kedelapan

Tuesday, 14 Jul 2020 01:58 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, CUPUNAGARA -- Abah Cucu, petani kopi asal Desa Cupunagara, Kecamatan Cisalak, Kabupaten Subang, Jawa Barat, merasa bahagia melihat masyarakat di lingkungannya bisa mendapatkan penghasilan tambahan dari menanam kopi....

Roasting Proses Penting untuk Keluarkan Rasa Terbaik Kopi

Monday, 13 Jul 2020 05:56 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG -- Roasting atau penyangraian menjadi proses penting dalam mengeluarkan rasa terbaik dari sebuah kopi. Roasting yang baik dan tepat, juga akan menambah nilai jual kopi itu sendiri. Ferry Kusnadi,...

Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Keenam

Sunday, 12 Jul 2020 04:34 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, KABUPATEN BANDUNG -- Wildan Mustofa, pemilik Java Frinsa Estate meyakini kopi asal Indonesia bisa berjaya kembali di dunia. Menurutnya, salah satu kunci agar kopi asal Indonesia bisa kembali...

Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Kelima

Saturday, 11 Jul 2020 01:16 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, KABUPATEN BANDUNG -- Java Frinsa Estate merupakan salah satu produsen kopi asal Jawa Barat, yang telah terkenal sebagai penghasil biji kopi berkualitas, bukan hanya di dalam negeri namun...

Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Keempat

Friday, 10 Jul 2020 02:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, PANGALENGAN -- Mochamad Aleh Setiapermana, Ketua Koperasi Produsen Kopi Margamulya, optimistis kopi asal Indonesia bisa berjaya tidak hanya di dalam negeri maupun luar negeri. Kang Aleh, sapaan akrab...

Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Ketiga

Thursday, 09 Jul 2020 01:52 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, KABUPATEN BANDUNG -- Kopi asal Gunung Puntang, Jawa Barat, kini menjadi primadona di kalangan penikmat kopi sejak berhasil menjadi yang termahal dalam lelang di Atalanta, Amerika Serikat pada...

Abah Onil: Kopi Puntang Punya Rasa Lengkap Seperti Kehidupan

Thursday, 09 Jul 2020 00:16 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, KABUPATEN BANDUNG -- Kopi asal Gunung Puntang, Jawa Barat, kini menjadi primadona di kalangan penikmat kopi sejak berhasil menjadi yang termahal dalam lelang di Atalanta, Amerika Serikat pada...

Cara Pertamina Ubah Pemburu Jadi Pelestari Alam Lewat Kopi

Wednesday, 08 Jul 2020 06:10 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, KABUPATEN BANDUNG -- Melestarikan alam serta melindungi satwa-satwa langkah bisa dilakukan dengan berbagai cara. Salah satunya, seperti yang dilakukan oleh Pertamina, di kawasan Hutan Gunung Puntang, Cimaung, Kabupaten...

Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Kedua

Wednesday, 08 Jul 2020 00:08 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, KABUPATEN BANDUNG -- Melestarikan alam serta melindungi satwa-satwa langkah bisa dilakukan dengan berbagai cara. Salah satunya, seperti yang dilakukan oleh Pertamina, di kawasan Hutan Gunung Puntang, Cimaung, Kabupaten...

Ekspedisi Republikopi, Ikhtiar Jaga Khazanah Kopi Indonesia

Tuesday, 07 Jul 2020 06:09 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ekspedisi Republikopi resmi dimulai pada Senin (6/7). Tim Republika akan mengunjungi sejumlah perkebunan kopi di wilayah Indonesia, mulai dari Jawa Barat, Lampung, Aceh, Sulawesi Selatan dan...

Catatan Harian Ekspedisi Republikopi Hari Pertama

Tuesday, 07 Jul 2020 00:51 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, KABUPATEN BANDUNG -- Ekspedisi Republikopi resmi dimulai pada Senin (6/7). Tim Republika akan mengunjungi sejumlah perkebunan kopi di wilayah Indonesia, mulai dari Jawa Barat, Lampung, Aceh, Sulawesi Selatan,...

Petani Kopi Sejahtera, Kopi Indonesia Mendunia

Sunday, 05 Jul 2020 17:25 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Dari berbagai masyarakat di seluruh dunia, Indonesia dijuluki negara surganya kopi. Kemajuan kopi Indonesia pun tak lepas dari peran petani kopi lokal. Namun tak kalah penting...

Mengembalikan Kejayaan Kopi Indonesia

Saturday, 04 Jul 2020 06:36 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia memiliki kekayaan sumber daya alam yang luar biasa, salah satunya adalah kopi. Keragamannya tidak hanya dari segi jenis, aroma, dan karakternya pun sangat  beragam.

Untuk mendukung...