Saturday, 13 Zulqaidah 1441 / 04 July 2020

Saturday, 13 Zulqaidah 1441 / 04 July 2020

INDEX BERITA

Makan Daging Kambing Berlebihan Picu GERD Tambah Parah

Monday, 12 Aug 2019 11:07 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Praktisi kesehatan Prof dr Ari Fahrial Syam SpPD KGEH menjelaskan, daging kambing dan sapi termasuk kelompok daging merah yang banyak mengandung lemak. Lemak hewani biasanya mengandung...

Islamic Center Albania Sumbang 500 Kg Daging Kambing

Friday, 05 Oct 2018 22:13 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, STATEN ISLAND -- Pusat Kebudayaan Islam Albania di Staten Island, New York, Amerika Serikat (AS) akan membantu memberi makan orang-orang yang kelaparan. Bekerja sama dengan Project Hospitality, setidaknya...

Benarkah Makan Daging Kambing Tingkatkan Libido?

Wednesday, 22 Aug 2018 14:22 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA -- Umat muslim seluruh dunia baru saja merayakan Hari Raya Idul Adha, Selasa (21/8) kemarin dan Rabu (22/8). Umumnya jelang atau kala Idul Adha berseliweran informasi terkait manfaat...

Penderita Darah Tinggi Diimbau Batasi Daging Kambing

Tuesday, 21 Aug 2018 15:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ada sejumlah bahan makanan yang harus penderita tekanan darah tinggi batasi agar tak memperburuk kondisi kesehatan, terutama pada Idul Adha atau hari-hari raya lainnya. Salah satunya...

Benarkah Daging Kambing Pemicu Tekanan Darah Naik?

Tuesday, 21 Aug 2018 10:13 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Hidangan berbahan dasar daging kambing menjadi salah satu yang identik dengan Hari Raya Idul Adha. Namun, benarkah konsumsi jenis daging ini bisa meningkatkan tekanan darah secara...

Pakar: Daging Kambing Naikkan Tekanan Darah Hanya Mitos

Friday, 01 Sep 2017 18:01 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pakar gastroenterologi, ilmu tentang penyakit pada sistem pencernaan dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Ari Fahrial Syam menyatakan, masih ada sejumlah mitos yang beredar di masyarakat seputar...

Mitos Daging Kambing

Friday, 01 Sep 2017 15:46 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Pakar gastroenterologi (ilmu tentang penyakit pada sistem pencernaan) dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Ari Syam, menngungkap mitos seputar daging kambing. "Jika ingat daging kambing, saya ingat beberapa mitos...

Jangan Berlebihan Konsumsi Daging Kambing dan Sapi

Friday, 16 Sep 2016 11:50 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Masyarakat diimbau untuk mengurangi dan membatasi konsumsi protein hewani yang berasal dari daging merah seperti daging kambing maupun sapi. Sebab jika dimakan secara berlebihan bisa menyebabkan...

Masjid di Bali akan Bagikan Daging untuk Warga Nonmuslim

Sunday, 11 Sep 2016 20:12 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,DENPASAR -- Suasana Lebaran haji begitu terasa di Masjid Al Ikhlas, Monang Maning Depasar, Barat. Sejak magrib, Ahad (11/9), suara takbir menggema, dikumandangkan oleh orang tua maupun anak-anak. Selain...

Konsumsi Daging Kambing Baik Bagi Tubuh, Ini Alasannya

Sunday, 11 Sep 2016 15:32 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,NEW DELHI -- Daging kambing banyak ditemui khususnya saat hari raya Idul Adha. Daging ini juga merupakan salah satu daging paling umum dikonsumsi di dunia.Terlepas dari rasanya yang unik,...

Beberapa Penyakit Tertentu Bisa Sebabkan Hipertensi

Saturday, 10 Sep 2016 05:08 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,   JAKARTA -- Sering kali daging kambing selalu dikait-kaitkan dengan penyebab hipertensi. Terlebih sesaat setelah hari lebaran Idul Kurban berlangsung. Namun apa sebenarnya kaitan hipertensi dengan daging kambing yang...

Komunitas Muslim dan Latin Penyelamat Daging Kambing AS

Wednesday, 22 Apr 2015 18:46 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,  COLORADO -- Daging kambing di Amerika Serikat (AS) saat ini menarik perhatian para konsumen baru yakni komunitas Muslim dan komunitas Latin. Bahkan mereka bisa disebut penyelamat industri daging...

Ini Sederet Manfaat Daging Kambing Bagi Perempuan

Wednesday, 18 Mar 2015 09:23 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Tidak sedikit orang di dunia yang menyukai daging kambing. Bahkan di Afrika sub-sahara, Timur Tengah, India, Pakistan, Meksiko, dan Karibia merupakan negara-negara yang paling banyak mengonsumsi daging ini.Tahukah...

Yuk, Olah Kambing Jadi Hidangan Rabeg Serang

Wednesday, 24 Sep 2014 16:14 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Perayaan Idul Adha kerapkali menjadi momen yang identik dengan hidangan daging kambing.Bagi Anda yang bingung mengolah jeroan kambing, semisal babat, usus, paru, jantung dan hati, mungkin resep "Rabeg"...

Ini Tips Hilangkan Bau 'Prengus' Daging Kambing

Tuesday, 23 Sep 2014 19:56 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Salah satu tahapan dalam mengolah kuliner berbahan dasar daging kambing ialah menghilangkan bau "prengus" nya. Berikut tips dari para praktisi kuliner nusantara untuk menghilangkan bau "prengus"...

Trik Hilangkan Bau Menyengat Daging Kambing

Sunday, 13 Oct 2013 10:31 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Idul Adha tak akan lengkap tanpa hidangan dari daging kambing di meja makan. Mengolah kambing tergolong tak mudah. Baunya yang menyengat seringkali menghilangkan kenikmatan menyantap hidangan kambing. Bau...

Yuk, Bikin Sajian Idul Adha yang Beda

Sunday, 13 Oct 2013 09:31 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Bosan mengolah daging kambing sebagai satai atau gulai, bagaimana bila Idul Adha ini sajian yang berbeda dihidangkan? Gorengan kambing, misalnya. Pertama, masak air dan masukkan daging saat air...

Lebaran, M Nuh Khawatirkan Berat Badan

Friday, 09 Aug 2013 01:30 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Pendidikan dan Kebudayaan M Nuh mengatakan dirinya tak tahan godaan untuk menyantap daging kambing dalam merayakan Idul Fitri setelah sebulan berpuasa."Pokoknya yang kambing-kambing," kata M...

Trik Memasak Daging Lezat dan Sehat

Wednesday, 27 Feb 2013 16:17 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Berdasarkan warna dan asal, daging terbagi menjadi dua, yaitu daging merah dan daging putih. Daging merah berasal dari hewan berkaki empat (sapi, kerbau, dan kambing) sedangkan daging putih...

Daging Disate atau Dipanggang Kurang Baik bagi Kesehatan

Friday, 26 Oct 2012 15:14 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, ILLINOIS -- Daging kambing, sapi, atau kerbau memang lebih lezat jika dimasak menjadi sate atau steak. Sensasi daging serta aroma bumbunya akan lebih terasa. Namun, tahukah anda bahwa...

Membayar Dam di Pasar Kakiyah

Friday, 05 Oct 2012 11:41 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Bau kambing langsung menusuk hidung ketika memasuki areal pasar ini. Sejumlah pria berkulit hitam melambai-lambaikan tangan mengajak setiap orang yang datang untuk menepi. ''Ayo... Ayo...'' pria itu menunjukkan...

Beda Lho Cara Masak Daging Kambing ala Eropa dan Indonesia

Thursday, 20 Oct 2011 16:02 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA—Setiap negara memiliki cara berbeda dalam menyajikan masakan berbahan dasar kambing. Salah perbandingan mencolok adalah penyajian daging kambing oleh masyarakat Indonesia dan Eropa.“Pasti ada perbedaaan,” papar Chef Haryo,...