REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Keamanan penggunaan lilin sebagai bahan tambahan pangan (BTP) sebagai pelapis makanan atau glazing agent pada buah, sayur, dan makanan lainnya masih menjadi perhatian masyarakat. BTP pelapis...

REPUBLIKA.CO.ID, BANDA ACEH -- Bahan Tambahan Pangan (BTP) merupakan bahan yang lazim digunakan dalam industri pangan. BTP ibarat pisau bermata dua. Jika digunakan dengan benar dan tepat dapat mendatangkan...

REPUBLIKA.CO.ID, Anak memerlukan makanan selingan termasuk jajanan untuk melengkapi kebutuhan gizinya. Pemilihan jenis jajanan namun perlu memperhatikan keamanan pangan dan kebutuhan nutrisi anak. Lalu bagaimana memilih jajanan anak?Ketua Ikatan...