Advertisement

Komoditas Pertanian Tanaman Stevia

Rabu 18 Aug 2021 19:36 WIB

Rep: Edi Yusuf/ Red: Mohamad Amin Madani

Daun stevia mempunyai rasa manis dan biasa digunakan sebagai pengganti gula.

REPUBLIKA.CO.ID,BANDUNG -- Peneliti ITB Prof Lienda Aliwarga Handojo bersama ketua Forum Penyelamat Lingkungan Hidup (FPLH) Thio Setiowekti memanen tanaman Stevia di kebun Stevia, Jalan Panorama, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat, saat uji coba lemari pengering bantuan Program Penelitian Pengabdian Masyarakat dan Inovasi (PPMI) ITB, Selasa (17/8).

Daun stevia mempunyai rasa manis dengan kandungan nol kalori dan biasa digunakan sebagai pengganti gula. Dengan adanya alat pengering tersebut dharapkan dapat membantu mengatasi kendala cuaca saat proses pengeringan sehingga kualitas tetap terjaga.

  • Komentar 0

Dapatkan Update Berita Republika

BERITA LAINNYA