REPUBLIKA.CO.ID, WONOGIRI -- Budidaya lele menjadi salah satu bagian di dalam program Kebun Literasi yang diinisiasi Rumah Baca Mentari, Desa Ngancar, Kecamatan Giriwoyo, Wonogiri. Dalam prosesnya, program ini didukung oleh Rumah Zakat, dan berhasil panen dua bulan lalu.
Warga sangat antusias menyambut panen lele. Puluhan kilogram lele pun berpindah tangan. Tahap kedua ini, Nanto selaku pengelola dibantu beberapa orang warga melakukan proses pemisahan.
Lele yang berukuran besar harus ditempatkan di kolam yang berbeda dengan lele yang masih kecil. Ini dilakukan untuk menghindarkan proses kanibalisme.
Beberapa pembeli datang sendiri ke lokasi panen lele. Sebagian bahkan diantar ke rumah masing-masing alias delivery order. Menurut Nofrida, Relawan Rumah Zakat, ini merupakan pelayanan yang diberikan kepada customer.
"Selain itu, ada lagi keunggulan membeli lele di sini. Ikannya masih segar karena diambil langsung dari kolam," ujar Nofrida.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
