Monday, 4 Zulqaidah 1442 / 14 June 2021

Monday, 4 Zulqaidah 1442 / 14 June 2021

Manfaat Mengonsumsi Telur Cage Free

Kamis 13 May 2021 07:15 WIB

Rep: Antara/ Red: Christiyaningsih

Penjual menunjukkan telur di pasar tradisional di Jakarta, Senin (3/5/2021). Telur cage free disebut lebih bernutrisi karena ayam petelurnya dapat bergerak bebas. Ilustrasi.

Penjual menunjukkan telur di pasar tradisional di Jakarta, Senin (3/5/2021). Telur cage free disebut lebih bernutrisi karena ayam petelurnya dapat bergerak bebas. Ilustrasi.

Foto: ANTARA/Reno Esnir
Telur cage free disebut lebih bernutrisi karena ayam petelurnya dapat bergerak bebas

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Telur curah yang biasa dikonsumsi masyarakat biasanya berasal dari peternakan ayam petelur dengan kandang baterai atau battery caged. Dalam kandang baterai, setiap ayam sengaja dipisahkan oleh sekat di kandang yang sempit.

Jadi, ayam hanya akan makan, minum, dan bertelur tanpa melakukan perilaku alaminya seperti bertengger, berjalan, atau berinteraksi dengan ayam yang lain. Yuvlinda Susanta, Head of Corporate Affairs & Sustainability Super Indo, dalam jumpa pers daring mengatakan telur ayam yang dihasilkan dari peternakan tanpa kandang alias cage free memiliki lebih banyak keuntungan.

Baca Juga

Pertama, secara etis telur ayam cage free akan memberikan ketenangan bagi yang mengonsumsi karena ayam-ayam petelur sejahtera. "Secara nutrisi telur akan lebih bernutrisi karena ayam tidak stres dan kandang tentunya lebih higienis karena ayam-ayam tidak bercampur dengan kotorannya sendiri," kata Yuvlinda.

Dikutip dari laman organisasi Cage Free Indonesia, seperti halnya makhluk hidup lain, ayam membutuhkan aktivitas bergerak seperti berjalan, bertengger, merenggangkan sayap, mandi debu, dan lainnya. Ayam yang tidak melakukan aktivitas bergerak menandakan bahwa ayam tersebut mengalami cekaman stres, frustasi, atau bahkan sakit.

Super Indo kini menyediakan telur cage free selain telur biasa di 15 gerainya. Menurut Yuvlinda, ditargetkan pada 2022 seluruh gerai Super Indo sudah menjual telur bebas kandang sekat.

BACA JUGA: Update Berita-Berita Politik Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
 
 
 
 
 
 

Dapatkan Update Berita Republika

BERITA LAINNYA