Cynthia Ruslan: Sarapan Kaya Serat Itu Penting

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Masyarakat Indonesia umumnya masih menganggap sarapan hanya sekedar mengisi perut, tanpa memenuhi kelengkapan gizi dan kandungan seratnya. Kondisi ini, berdasarkan fakta, menyebutkan 9 dari 10 Penduduk Indonesia kurang konsumsi serat.

Padahal, sarapan sehat bergizi lengkap dan mengandung serat memiliki banyak manfaat bagi tubuh diantaranya dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian, meningkatkan energi, dan dapat berkonsentrasi lebih baik serta menjaga berat badan yang sehat. Di samping itu, pada saat ini kita tetap harus menjaga tubuh tetap sehat agar terhindar dari penyakit.

Temuan fakta bahwa 9 dari 10 penduduk Indonesia masih kurang konsumsi serat menginspirasi Energen untuk tetap berkontribusi melalui kampanye ‘Segelas Energen Sereal Kaya Serat Setiap Hari, Agar Badan Sehat, Siap Beraktivitas’ dan merupakan kelanjutan komitmen dari tahun ke tahun. 

Menurut Cynthia Ruslan, Sr. Brand Manager Energen, sarapan yang sehat adalah sarapan yang bergizi dan kaya serat. Sebab, serat adalah salah satu sumber nutrisi penting yang mampu bantu pencernaan untuk menyerap nutrisi secara maksimal, sehingga tubuh sehat dan siap beraktivitas. 

"Melalui kampanye ‘Segelas Energen Sereal Kaya Serat Setiap Hari, Badan Sehat, Siap Beraktivitas’, kami mengajak penduduk Indonesia untuk menerapkan kebiasaan sarapan sehat yang bergizi lengkap dan kaya serat seperti Energen sereal yang bergizi lengkap dapat dijadikan pilihan tepat untuk sarapan sehari-hari.”, ujar Cynthia dalam keterangannya yang diterima Republika.co.id, Jumat (19/2)

Dikatakannya, kebiasaan sarapan sehat mengandung serat setiap hari menjadi awal yang penting dalam memulai hari. Sama seperti nilai yang terkandung di dalam Energen sebagai produk sereal susu yaitu Everyday Nutritious Start. Energen, sambung dia, menjadi solusi produk sarapan bergizi yang dilengkapi dengan Susu, telur, sigmavit (vitamin A, B1, B2, B6, B12, D, E dan kalsium) dan sereal berkualitas kaya serat yang membantu pencernaan untuk menyerap nutrisi secara maksimal sehingga badan sehat dan siap beraktivitas. 

"Kami berharap dapat membantu dalam mewujudkan misi membangun generasi Indonesia yang sehat, cerdas dan aktif melalui komitmen kami dalam menyediakan produk sereal berkualitas yang kaya serat," ujar Cynthia.

Pentingnya sarapan sehat bergizi lengkap dan mengandung serat setiap hari juga dibenarkan oleh dr Daeng M Faqih SH MH, Ketua Umum Pengurus Besar Ikatan Dokter Indonesia (PB IDI). "Sarapan yang baik adalah sarapan sehat bergizi dan mengandung serat," ujarnya. 

Di Indonesia, ungkap dia, masih banyak masyarakat yang masih kekurangan serat. Padahal, serat sangat penting, karena memiliki berbagai manfaat untuk tubuh, khususnya pada saat sarapan. 

"Sarapan dengan serat dapat membuat tubuh merasa cukup mendapat asupan, sehingga tidak mudah lapar dan  cenderung tidak makan berlebihan. Untuk itu, sarapan yang baik merupakan awal penting untuk menjalani hari yang produktif dengan penuh semangat, menjaga berat badan yang sehat, dan dapat berkonsentrasi dengan baik,” ujarnya.

Sementara Ketua Umum PERGIZI Pangan Indonesia, Prof. Dr. Hardinsyah, MS, menambahkan, bahwa sarapan bergizi, berserat dan sehat penting dilakukan setiap hari. Melewatkan sarapan (skipping breakfast) apalagi bagi anak sekolah membuat tubuh menjadi lesu, tidak bersemangat dan ceria serta sulit berkonsentrasi, sehingga membuat tidak produktif. 

Berdasarkan riset yang dilakukan oleh PERGIZI PANGAN Indonesia pada 2012, terbukti 9 dari 10 anak usia sekolah 6-12 tahun di Indonesia juga mengalami kekurangan serat saat sarapan. Padahal, terpenuhinya kebutuhan serat saat sarapan itu penting, jangan sarapan asal kenyang saja, tetapi harus dengan menu sarapan bergizi dan berserat sebagai ciri sarapan sehat. 

“Menu sarapan bergizi dan berserat menghasilkan berbagai manfaat untuk tubuh, salah satu manfaat sarapan berserat adalah baik untuk pencernaan dan juga memberikan efek kenyang lebih lama. Karena itu, mengkonsumsi sarapan bergizi, berserat dan sehat setiap hari adalah modal penting agar tubuh sehat dan siap beraktivitas,” ucapnya.