Nasi Goreng Siomay Ala Chef Karen Karlotta
Apa jadinya ketika siomay dan nasi goreng berpadu di wajan?
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Suka masak, tapi tak punya banyak waktu? Beberapa waktu lalu, Chef Karen Karlotta membagikan resep masak gampang dengan bantuan menu Siap Saji di layanan GoFood Indonesia.
Karen membagikan resep nasi goreng siomay yang gampang dan cepat serta dapat menggugah selera buah hati. Dua makanan favorit di Asia itu, menurut Karen, sangat enak digabungkan dalam satu jenis masakan.
Lewat video yang dinggah di Instagram, Karen menunjukkan cara dan resep membuat nasi goreng siomay. Bermodal siomay beku, telur, dan bumbu dapur, nasi goreng spesial pun bisa disiapkan dalam waktu singkat.
"Bahan-bahannya gampang banget," kata Karen.
Pertama-tama, masukkan mentega di penggorengan. Setelah lumer, masukkan satu bawang putih parut dan tumis hingga harum.
Berikutnya, masukkan satu butir telur. Setelah itu, masukkan potongan siomay, baru campurkan nasinya.
Tambahkan bumbu-bumbunya, yaitu garam, kecap asin, dan lada. Setelah matang, masukkan potongan siomay lagi, tapi yang sudah digoreng. Sajikan dengan potongan daun bawang.
"Sangat mudah dan enak, ujar Karen.